สวัสดีค่ะ วันนี้ตื่นเช้ามาอากาศเย็นสบายดีมาก อยากทานอะไรร้อนๆขึ้นมาทันทีเลยค่ะ ในครัวมีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอยากทานร้อนๆแบบแห้ง เลยจัดเมนูประจำบ้าน 🍝 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มแห้งเครื่องล้นๆ ทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้านค่ะ 🏠❤️🧡



ส่วนประกอบ
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและผงเครื่องปรุงในซอง
- หมูต่างๆ หมูสับ หมูสามชั้น หมูสไลด์
- ผักต่างๆ แครอท เห็ดเข็มทอง เห็ดออรินจิ ผักกวางตุ้ง
- ไข่ไก่
- กุ้งแห้ง
- ซอสปรุงรส พริกไทยบด เพิ่มรสชาติ



ปกติเจ้าของกระทู้จะทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้งโดยใช้วิธีต้มบะหมี่ใส่เครื่องจนน้ำแห้งไปเลยค่ะ แล้วค่อยคนๆผัดๆตาม เพื่อนๆใช้วิธีไหนมาแชร์กันด้วยนะคะ
(ความคิดเห็นส่วนตัว จะใช้รสหมูสับทำแบบแห้งค่ะ รสชาติออกมาอร่อยถูกปากเลยค่ะ 🙂)

หั่นหมูและหั่นผักเตรียมไว้ค่ะ



ตั้งกระทะใส่น้ำ 200-250 ml รอน้ำเดือดจากนั้นใส่หมูสับลงไปคนๆให้หมูไม่ติดกัน ตามด้วยหมูสามชั้นหมูสไลด์ที่หั่นไว้






ทิ้งไว้ 3-5 นาที พอหมูเริ่มสุกใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไป ตามด้วยกุ้งแห้ง ไข่ไก่ ผงปรุงในซอง ซอสปรุงรสและพริกไทยบดเพิ่มรสชาติ






ขั้นตอนสุดท้ายใส่ผักตามลงไปค่ะ รอจนผักสุกจนน้ำในกระทะเริ่มแห้ง คนๆผัดๆต่ออีกนิด พอแห้งพึงพอใจแล้วปิดไฟตักใส่จานได้เลยค่ะ






เป็นเมนูที่ทำที่บ้านได้แบบง่ายๆและอร่อยเลยค่ะ ขอบคุณที่ติดตามจนจบนะคะ