สวัสดีครับ โยล์ค ร้านขายทาร์ตไข่ที่เรียกตัวเองว่าเป็น “The New Original Egg Tart” โดยปัจจุบันมี 3 สาขาคือ บรรทัดทอง, เซ็นทรัลเวิลด์ (Centralworld), และ เจริญนคร สำหรับรีวิวนี้จะเป็นสา

ไข่ต้ม ถือเป็นอาหารที่ทำได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าใครก็สามารถทำได้ แต่การต้มไข่มีรายละเอียดมากกว่าที่ทุกคนคิด ต้องต้มไข่กี่นาทีถึงจะสุกตรงตามที่ต้องการ ไม่แข็งหรือยังดิบเกินไป? วันนี้จะมาพูดถึงวิธีต้มไข

วัตถุดิบ 1.หมูสามชั้น 0.5 กิโล 2.ไข่ 8 ฟอง 3.เห็ดหอม 4.เต้าหู้พวง 5.ผงพะโล้ 2 ช้อนโต๊ะ 6.ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ 7.ซีอิ๊วดำ 4 ช้อนชา 8.น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ 9.เกลือ 2 ช้อนชา 10.น้ำเปล่า 6 ถ้วยตวง 11.รากผ

สวัสดีคะทุกคนหยุดยาวนี้เบื่อ ๆ ไม่รู้จะทำไรกิน ฝนก็พรำๆ ก็เลยทำขนมจีนน้ำยากินดีฟ่า เข้ากับบรรยากาศดี อิอิ เริ่มแรกเราก็ต้มน้ำ รอน้ำเดือดใส่ปลาลงไปต้มเลยจร้าา ใครจะใช้ปลาอะไรก็ได้นร้า เราชอบใช

อยากกิน ไข่ยางมะตูม ก็จับเวลาต้มไข่ 6 นาที 30 วินาที ตอนปอกก็ลุ้นดูด้านใน สีดูแบบ ยางมะตูมแน่นวล... พอลองปอกออกมา เอาช้อนผ่า ได้ไข่ (เกือบ) ยางมะตูม เคยจับแบบ 6 นาที ไข่แดงเหลวเกินไป หรือไ