ทำไมถึงมีคนบอกว่าคนที่กินไส้กรอก แฮม เบคอน Pizza ถึงเสี่ยงเป็นโรคมะเร็งมากกว่าคนทั่วๆไปที่ไม่กินครับ

ทำได้ไหมครับ

คือเราก็เป็นหนึ่งคนที่ชอบกินไส้กรอกนะคะ (ไส้กรอกคลีน) แบบไส้กรอกอกไก่เลยแบบนี้แต่บางทีเรา ก็ไม่กล้าไว้ใจไส้กรอกเท่าไหร่เพราะเห็นเขาว่าใส่สารก่อมะเร็งเยอะ สมมุติว่าถ้าเราทำไส้กรอกกินเองแบบเอาอกไก่มาสับ

เอามาจาก facebook ของ อาจารย์ เจษฎา นะครับ น่าสนใจดี https://www.facebook.com/jessada.denduangboripant?fref=nf&pnref=story องค์การอนามัยโลก ได้จัดอับดับ เบคอน ไส้กรอก ซาลาลี และผลิตภัณฑ์เนื้อแปรร

การอุ่นไส้กรอกในเตาไมโครเวฟอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ได้ในบางกรณี เนื่องจาก: • สารไนไตรต์และไนเตรต: ไส้กรอกมักมีสารเหล่านี้ซึ่งสามารถกลายเป็นสารก่อมะเร็งเมื่อถูกความร้อนสูง. &bu