หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แกงส้มปลากระบอกมะละกอ อร่อยแซ่บ
กระทู้สนทนา
อาหารภาคใต้
สูตรอาหาร
ตำเครื่องแกง
ตำขมิ้นกับเกลือ2 ช้อนชาให้ละเอียดตามด้วย ตำกระเทียม ตามด้วยพริกขี้หนู กะปิ หอมแดง ตำให้ละเอียดไม่ต้องละเอียดมาก
แช่มะขามเปียกเอาแต่น้ำ เนื้อมะขามเอามาตำรวมกับพริกแกง
ตั้งกะทะใส่น้ำเปล่า ใส่มะละกอ รอให้น้ำเดือดพล่าน ใส่เครื่องแกงละลายให้เข้ากัน เดือดอีกครั้งใส่ปลาลงไป ห้ามคน ปรุงรสด้วยน้ำมะขาม ส้มแขก เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลปิ๊บ 1/2ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ รอให้เดือด ชิมรสที่พอใจ เดือดอีกครั้งยกลง ตักข้าวสวยรอได้เลย
#แกงส้มปลากระบอก
#แกงส้มเครื่องแกงใต้
#แกงส้มกินได้ทุกวัน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วิธีการทำแกงส้มมะละกอ ใส่ปลา อร่อย กลมกล่อม ทำง่ายๆแค่นี้เองนะ
เช้าๆ ขออาหารแบบว่า จัดจ้านในย่านนี้หน่อยละกัน กับแกงส้มมะละกอ ใส่ปลานิลเข้าไปด้วยฟินๆ จัดว่าเด็ด ว่าแล้วก็ไปดูวัตถุดิบและวิธีการทำกันเลยดีกว่า า า า วัตถุดิบที่ใช้ 1.ปลานิล 1 ตัว2.มะละกอ 2 ลูก (ไม่ใ
NotEZ_Hi
แกงส้มกุ้งชะอมไข่
แกงส้มกินเมื่อไหร่ก็อร่อย(คิดเอง อิอิ) เครื่องแกงอาจจะไม่เหมือนใคร แต่พอกินได้ค่ะ เครื่องแกง พริกขี้หนูสด ขมิ้นสด เกลือ ตำให้ละเอียด ตามด้วยกะปิ ความเปรี้ยวใช้มะขามสดค่ะ ล้างมะขามสดให้สะอาดใส่หม้อเติ
มัสหมั่นแดนใต้
อาหารทำเอง กินแบบบ้านๆ เมนูบ้านๆ
เมนูนี้คือแกงส้มกุ้งสับปะรด เครื่องแกงตำเองออกมาอร่อยรสชาติดี กุ้งสด ๆ จากชาวประมง ทานกับไข่เจียว และมีข้าวผัดหอมแดง หรือข้าวคั่วหอมแดงที่ผัดแห้งๆน้ำมันน้อยๆ แบบคนใต้ ทานคู่แกงส้มอร่อยนัก วันนี้สูตรนี
เหมียวเข้าครัว
เมนูซี่โครงหมูกับหมูสามชั้น ตุ๋นเครื่อยาจีน เก๋ากี้-ลำไย กับหัวไชเท้า -มะระ ✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣
เมนูซี่โครงหมูกับหมูสามชั้น ตุ๋นเครื่องยาจีน เก๋ากี้-ลำไย กับหัวไชเท้า -มะระ ✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣 *** ขออภัยครับ หัวข้อ กท. คำว่า เครื่องยาจีน ตก ง.งู ไปนะครับ แก้ไขไม่ทันแล้วนะครับ ไปตลาดเจอซี่โครงหมูสว
กานต์(วีระพัฒน์)
😍🥣🍤🌶🌺@@...(*_*)แกงส้มกุ้งมะละกอ(*_*)...@@ 😍🥣🍤🌶🌺
🌷🍽🦐😍🌶วันนี้ขอนำเสอน แกงส้มกุ้งมะละกอ แกงส้มใต้รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยว เผ็ด เค็ม กำลังดีน้ำแกงเข้มข้นอร่อยมากๆ 🌷🍽🦐😍🌶 ส่วนผสม กุ้ง มะลอกอ เครื่องแกงส้ม (พริกสด กระเทียม หอมแดง ขมิ้น เกลือป่น) กะปิ
สมาชิกหมายเลข 3902534
สูตรแกงส้มโบราณ อาหารครบรสชาติ เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อม
แกงส้มเป็นแกงไทยโบราณที่ได้รับความนิยมมาก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อม และมักจะใส่เนื้อปลาหรือกุ้งกับผักต่างๆ สูตรแกงส้มโบราณจะเน้นที่การทำพริกแกงเองเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่แท้จริง
ตองจี
แกงส้มใต้ มะละกอ-ปลาช่อน🐟 กับไข่เจียวกระเจียบเขียว& ไข่เจียวชะอม🥚🐣🍳🌿✌️🤤😋😃😄😁🥣กินเป็นผลไม้ก็อร่อย
แกงส้มใต้ มะละกอ-ปลาช่อน🐟 กับไข่เจียวกระเจียบเขียว& ไข่เจียวชะอม🥚🐣🍳🌿✌️🤤😋😃😄😁🥣มะละกอ กินเป็นผลไม้ก็อร่อย ช่วงนี้ฝนดี มะละกอออกเยอะเลยครับ ได้กินทั้งผลสุกและผลดิบ ทำส้มตำ และก็เลยนึกถึงเมนู แกงส
กานต์(วีระพัฒน์)
หลนเต้าเจี้ยว ทำไม่ยาก อร่อยมาก ครับ
หลนเต้าเจี้ยว ทำไม่ยาก อร่อยมาก ครับ สวัสดีครับ ใครชอบทานหลนเต้าเจี้ยวบ้างครับ เมนูนี้เวลาไปกินข้าวนอกบ้าน ที่บ้านผมจะชอบสั่งกันมาก บางร้านอร่อยถูกปาก บางร้านก็ไม่ถูกใจเลย และเดี๋ยวนี้ก็ค่อนข้างแพงให
C.Moon
แกงวุ้นเส้นชะอม+ซี่โครง+หมูสับ อาหารแซ่บคนออกเจ
เมื่อพี่สาวแม่เปปสามารถถือศีลกินเจได้ตลอดเทศกาลกินเจปีนี้ อนุโมทนาบุญกับคุณเธอด้วย แล้ววันนี้ก่อนกลับมาบ้าน ก็โทรมาบอกแม่เปป ว่าให้ทำอาหารปกติมื้อเย็นแซ่บๆอะไรก็ได้ ให้กินด้วย จัดไปค่ะ แกงวุ้นเส้น แซ่
Babycham
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคใต้
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แกงส้มปลากระบอกมะละกอ อร่อยแซ่บ
ตำขมิ้นกับเกลือ2 ช้อนชาให้ละเอียดตามด้วย ตำกระเทียม ตามด้วยพริกขี้หนู กะปิ หอมแดง ตำให้ละเอียดไม่ต้องละเอียดมาก
แช่มะขามเปียกเอาแต่น้ำ เนื้อมะขามเอามาตำรวมกับพริกแกง
ตั้งกะทะใส่น้ำเปล่า ใส่มะละกอ รอให้น้ำเดือดพล่าน ใส่เครื่องแกงละลายให้เข้ากัน เดือดอีกครั้งใส่ปลาลงไป ห้ามคน ปรุงรสด้วยน้ำมะขาม ส้มแขก เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลปิ๊บ 1/2ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ รอให้เดือด ชิมรสที่พอใจ เดือดอีกครั้งยกลง ตักข้าวสวยรอได้เลย
#แกงส้มปลากระบอก
#แกงส้มเครื่องแกงใต้
#แกงส้มกินได้ทุกวัน