ใบมันปู

รายการ ครัวคุณต๋อย วันพุธที่ 11 มีนาคม 2569 พบกับ 5 อันดับเนื้อสัตว์ โปรตีนสูง ดูย้อนหลัง https://youtu.be/GksXzcRtSz0?si=SANnWoT_tO5muAtv ข้าวผัดไข่ซอสมันปู ร้านฤดูกาล ดูย้อนหลัง https://youtu.

ผักมันปูซื้อมาจาก 2 ร้าน ต้นทางด้านขวาดูปกติแต่ต้นทางด้านซ้ายไม่เหมือนผักมันปูทั่วไป ใบอ่อนจะเป็นสีแดงและเมื่อโตขึ้นมาใบจะนิ่มกว่าผักมันปูปกติ รสชาติจะไม่ฝาดเท่าผักมันปูปกติ มันคือต้นมันปูหรือไม่ครับ

จากเพจ ฉันอยู่ในห้องแล็บ พาไปส่องกล้องปูเค็ม ส่องเฉพาะน้ำดำๆ ของปูเค็ม โดยหักกร้ามปูและบีบน้ำออกมา สิ่งที่เจอ รูปที่ 4 ขึ้นไป ก็จะเจอ เศษเนื้อปู และแบคทีเรีย ส่วนเหลืองๆ คือมันปูนั่นเอง ที