ขนมครก (ไม่หวาน)

ภูเก็จ อาหารใต้สไตล์โมเดิร์น หยิบเสน่ห์รสชาติแบบภูเก็ตและความเป็นภาคใต้ มาตีความใหม่ จนกลายเป็นจานที่ทั้งสวยและอร่อย จนใครได้ลองก็ต่างติดใจ มีทั้งคนไทยและต่างชาติแวะเวียนมาไม่ขาดสาย ร้านอยู่ถนนมังกร แ

ขนมครกเจ๊แขกแหกปากขนมครกเจ้าดัง ที่มาเปิดบูธทีไร คนต่อคิวยาวทุกครั้งครั้งนี้ก็ลองมายืนต่อคิว อากาศไม่ร้อน งานแข่งเรือเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาเตาวางเรียงราย นับไม่ถ้วนกันเลยทีเดียวปีแรก ๆ เจ๊แขกมานะ ปี

ขนมเบรคเช้า - กลางวันเป็นขนมไทย ๆมีช้อน มีส้อมจิ้ม วางมาในกล่องมีกระดาษรองขนมทั้ง 4 ช่องเลยขนมน่าจะร้านเดียวกัน แค่เปลี่ยนประเภทขนมด้านในหอม ๆ ไม่ค่อยหวานสงสัยเดี๋ยวนี้ ความหวานในขนมโดนลดปริมาณลงเหตุเ

สวัสดีครับเพื่อนสมาชิก วันนี้จะขอเสนอเรื่องราวของวัตถุดิบอาหารไทยหลายอย่างซึ่งใกล้ตัวมากทุกท่านก็คุ้นชื่อดี แต่อาจไม่ทราบที่มาว่ามันมาจากส่วนใดของพืช/สัตว์ จริง ๆ แล้ว วัตถุดิบพวกนี้มีเยอะมาก แต่ผมจ

#อย่าไว้ใจขนมหวานช่องวัน

ในที่สุด "จักรวาลคุณศรี" (Sri's Universe) ก็สมบูรณ์ครับโดยในคราวนี้คุณศรีเดินทางเข้ากลางกรุงมายัง Siam Paragon ผมในฐานะแฟนพันธุ์แท้ของเครือนี้จึงไม่พลาดที่จะมาลอง  Sri room  ร้า

พาเดินเล่นตลาดเช้าแฟลตคลองจั่นค่ะ แหล่งรวมอาหารใต้แบบจัดเต็ม ตลาดอยู่ ซ.นวมินทร์ 8 บางกะปิ เปิดทุกวันเสาร์-อาทิตย์ 6.00-12.00 บริเวณหน้าสวนพฤกษชาติคลองจั่นยาวไปจนสุดซอยทั้ง 2 ฝั่ง ร้านอาหารเย

บอสพาชิม : Royd (หรอย) ภูเก็ต 🌶️ วิทยานิพนธ์รสปักษ์ใต้ (Phuket, Thailand) "Royd" (หรอย) คำสั้นๆ ในภาษาถิ่นใต้ที่สรุปรวมความหมายอันลึกซึ้งไว้ถึงสองนัย คือ 'รสชาติอร่อย' (Tasty) และ 'ดูเท่'

ผัดหมี่ซั่วแสนอร่อย เส้นลวกได้ที่ ไม่เค็ม ไม่หวาน รสชาติกำลังดี.. เมนูมื้อเที่ยงวันทำงานต้อนรับปีใหม่..

สวัสดี ยามดึกดื่นค่อนคืน ขณะนี้เวลา 4 ทุ่ม กว่าๆแล้วก่อนเข้านอน ขอส่งขนมอร่อยๆ หวาน มัน ฉันคือปากิมแขกขนมที่เหมือนแกงบวด แต่เพิ่มสีสันเข้าไปให้ดูสดใส น่ากิน เหมือนอาหารอินเดีย...มั้ย??ไม่รู้เหมือนกันไ