กุ้งสด ผัดเต้าซี่ 🦐🦐🌶️🧄 ผัดแบบง่ายๆ อร่อยดีครับ ✌👍🤤😋😃😄😁

  เมนู กุ้งสด ผัดเต้าซี่ นี้ ผมทำง่ายๆ เตรียมกุ้งสด ทำความสะอาด แกะเปลือก ผ่าหลังเอาไส้ออก ทำความสะอาดพร้อมปรุงอาหาร 
                                เตรียม เต้าซี่ เอามาสับหยาบๆ ให้ย่อยๆ หน่อย  สไลด์กระเทียมเป็นแผ่นๆ กับขิงนิดหน่อย (ขิงอ่อนสไลด์หรือซอยก็ได้)  

วิธีทำ 
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียมสับ ลงไปผัดให้หอมๆ ตามด้วยกุ้งสด ผัดให้สุกสัก 80% 
2. ตามด้วยพริกหวาน หั่นเต๋า , ตามด้วย กระเทียม-ขิง สไลด์ กับ เต้าซี่ ผมใส่เพิ่มพริกสด อีกนิดหน่อย 
3. ตามด้วย ซีอิ๋วขาวนิดหน่อย เหล้าจีน น้ำมันงา และพริกไทย ผัดให้เข้ากัน ใครชอบผงปรุงรสกับ ซอสน้ำมันหอย ก็เพิ่มได้ตามชอบครับ 
               ปิดไฟ ตักใส่จาน ผมชอบพริกไทย เลยเดาะลงอีกนิดหน่อย เสิร์ฟ 

      🦐🌶️🧄✌️🤤😋😃😄😁