🎈😍🌺🌼❤🌶วันนี้ของนำเสนอ แกงส้มเต้าหู้ทอด เมนูแกงเพื่อสุขภาพอาหารเบา ๆ ก่อนที่จะเริ่มกินอาหารหนักๆ
ในช่วงเฉลิมฉลองปีใหม่ 2025 ที่จะกำลังจะถึงอีกไม่กี่วันข้างหน้า การกินอาหารเบา ๆ ในช่วงนี้
จึงเป็นเรื่องที่ดีของสภาพท้องของเราก่อนที่จะมี งานเลี้ยงสังสรรค์เกิดขึ้นกันอีกครั้ง 
 (Happy New Year 2025)🎈😍🌺🌼❤🌶



ส่วนผสม เต้าหู้ หัวไชเท้า กะหล่ำปลี มะเขือเทศลูกเล็ก พริกแกงส้ม น้ำส้มแอปเปิ้ล น้ำปลา น้ำตาล 
น้ำเปล่าสำหรับทำน้ำแกง





วิธีทำ ล้างหั่นหัวไชเท้า กะหล่ำปลี หั่นเต้าหู้เป็นชิ้น ๆ ขนาดตามชอบ พักไว้
ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันสำหรับทอดเต้าหู้ ให้สุกเหลืองกรอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน



ตั้งหม้อน้ำเปล่าบนเตารอให้เดือด ใส่พริกแกงส้มลงไปคนให้เข้ากัน
ใส่หัวไชเท้าลงไปต้มให้พอเริ่มสุก 



ใส่กะหล่ำปลี ลงไปต้มต่อ คนให้เข้ากัน



ใส่เต้าหู้ทอด  ปรุงรสด้วย น้ำส้มแอปเปิ้ล น้ำปลา น้ำตาล  รอให้เดือดอีกรอบ ชิมรสตามชอบ 



ใส่มะเขือเทศลูกเล็ก คนให้เข้ากันอีกครั้ง รอมะเขือสุก



 ตักใส่ถ้วยยกเสิร์ฟ