บอกเมือง Five m หน่อยได้ไหมคะ

เติมพลังกลางสัปดาห์ด้วยอาหารอร่อยๆกันค่ะ วันนี้ไปที่ร้าน sakenomise อยู่ชั้นใต้ดินอาคาร wall street ถนนสุรวงศ์ค่ะ เราสั่งเป็นชุดข้าวแกงกะหรี่ลิ้นวัว มาพร้อมกับข้าวหน้าปลาดิบไซส์เล็ก ชุดนี้อยู่ที่

ซื้อหางวัวและลิ้นวัวนำมาต้มซุปแบบร้านข้าวหมกไก่ หลังจากลองทำซุปเนื้อแบบร้านข้าวหมกไก่แล้ว ก็อยากจะทำซุปหางวัวทานดูบ้าง แต่หางวัวนี้ไม่ได้มีขายทุกวัน พอดีไปเห็นหางวัววางขายอยู่ที่เขียงเนื้อจ้าวประจำที

เป็นเวลานานหลายพันปีมาแล้วที่ก้อนนิ่วในถุงน้ำดีวัวถูกนำมาใช้ในตำรับยาจีนโบราณ เพื่อรักษาโรคเจ็บป่วยรุนแรงนานาชนิด รวมถึงโรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด ยิ่งในปัจจุบันที่ประเทศจีนมีอัตราการเกิด