ผักที่ปลูกในดิน กับ ผักที่ปลูกในนํ้า เเบบไหนคุณค่าทางอาหารมากกว่ากัน

ตามหัวข้อเลยครับ อยากรู้ว่าปลูกผักเเบบไหนได้คุณค่าสารอาหารมากกว่ากัน เช่น ผักทั่วไปที่เราปลูกกันในดิน กับ ผักที่ปลูกในระบบนํ้า พวก ผักไฮโดรโปนิกส์ ต่างๆ หรือไม่มีความเเตกต่างกันครับ