เพื่อนๆชอบสั่ง ไม่ไข่ดาวก็ไข่เจียว แต่ผมไม่ชอบมันๆ เลยขอสั่งไข่ต้ม

เมื่อวานบ่าย กินไข่เจียวค่ะ ไข่เจียวที่ชอบคือ ไข่เจียวใส่หอมแดงซอยบาง ๆ เหยาะน้ำปลาพอมีรส ชอบกินหอมแดงมาก แต่คือ Shallot นะคะ ไม่ใช่หอมแขก ที่คือ red onion เลยใส่หอมแดงเยอะหน่อย ไข่เจียวจานนี้ เลยเป็

ขอขอบคุณ :- https://x.com/Phyathai1772 แค่เมนูจาก “ไข่” ก็ช่วยเติมเต็มทั้งความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการได้ครบถ้วน เพราะโปรตีนสูง มีสารอาหารหลากหลาย และดัดแปลงทำได้หลายเมนู เพียงคุณต้อง

ซอสจาก หมักไก่อบ🐓🧄ไปต่อ ซอส"ผัดกะเพราไก่"🐔🌶️🧄🌿กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳ง่ายๆ อร่อยมากๆๆ อย่าเหลือทิ้ง✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ ไม่ได้เน้นเมนูสวยงาม ทำอาหารแบบบ้านนอก ผมซื้อปีกไก่ เป็นปีกกลาง มาหมักน้ำปล

ไปเจอต้นกระเทียมกองใหญ่มากๆ น่าจะ 1 กิโลได้แค่ 10 บาทเอง ปกติต้นกระเทียมจะแพง ลงรูปเปรียบเทียบให้ดูค่ะ ว่าต้นกระเทียมจะคล้ายๆต้นหอมญี่ปุ่น ต้นกระเมียมใบจะลีบๆส่วยต้นหอมญี่ปุ่นใบจะพองๆค่ะ ถ้าไม่แน่

🍽️ มื้อเย็นง่ายๆ วันนี้ ผัดกะเพราไก่ย่างซอสเทอริยากิ + ไข่เจียว 1 ฟอง ใช่ครับ… ไก่ย่างนี่เอามาจากมื้อก่อน เหลือก็ไม่ทิ้ง ผัดกับกะเพราและซอสเทอริยากิ เพิ่มรส แต่เรื่องไข่… จริงๆ เหลืออย

เมนูเช้านี้ค่ะ จขกท ชอบทั้งคู่ แต่ถ้ามีเวลาเตรียมชอบคู่ไข่เจียวมากกว่าหน่อยนึงค่ะ 🥰 กะเพราหมูสับ + ไข่เจียวเต้าหู้ไข่แบบกรอบๆ🤩 ค่ะ เคล็ดลับคือเจียวนานจนกว่าจะเหลืองกรอบดังภาพค่ะ ทานคู่กล้วยหอม ลงโพส

แต่เอาไข่เจียว แม่ค้าต้องทำสดใหม่ เพราะในถาดมีแต่ไข่ดาวเหี่ยวๆ ส่วนของเจ๊ไฝ ไม่เคยกินอยากกินนะ อย่าว่าแต่พันห้าสี่พันเลย ห้าร้อยนี่ก็คิดหนักแล้ว จะทำเองก็รู้ตัวว่า ไม่ได้อย่างเจ๊หรอก รอถูกรางวัลที่สอง