ผู้จัดการมือใหม่กับองค์กรณ์ที่เดินมาดีอยู่แล้ว อยากได้คำปรึกษามากค่ะ

สวัสดีสมาชิกทุกท่านที่เข้ามาอ่านกระทู้ของหนูค่ะ 

เริ่มเลยนะค่ะ **คำภาษาไทยตัวไหนผิดต้องขออภัยด้วยนะค่ะ**และเป็นกรระทู้แรกค่ะ

     ตามหัวกะทู้ค่ะ หนูได้รับโอกาสได้เป็น ผจก ร้านอาหารร้านหนึ่งใน จ.ใกล้ๆ กทม ที่ร้านมีทั้ง รร คาเฟ่ ร้านอาหาร 
หนูเรียนจบการโรงแรม และ MBA  **ต้องออกตัวก่อนว่าหนูไม่ใช่คนเรียนเก่ง
แต่หนูเป็นคนอดทนก่อนที่หนูจะได้มาเป็น ผจกร้านอาหารแห่งนี้ ย้อนไปเมื่อ 5 ปีที่
แล้วหนูเคยเป็นเจ้าของร้านอาหรสไตล์ครอบครัวมาก่อน ดำเนินการประมาณ4 ปี
รวมถึงช่วงโควิท และปิดกิจการลงในเวลาถัดมา จากนั้นหนูก็ได้กลับไปทำธุรกิจของที่บ้านเกี่ยกับของทะเลสด เป็นธุรกิจเล็กๆ ทำได้อยู่  1 ปี
จนกระทั้งได้มีคนมาเสนอให้หนูลองไปสมัครงานตำแหน่ง ผจก ร้านอาหาร งานเดือนค่อนข้างโอเคกับต่างจังหวัด

หนูก็เลยได้ไปสมัครแบบ ใจหนึ่งก็หวังเงินเดือน(แอบร้อนเงินนิดๆ555)และ อีกใจหนึ่งก็ไม่หวังอะไรคิดว่าถ้าไม่ได้ก็ทำงานของที่บ้านต่อ
เค้าก็เรียกหนูไปสัมภาษณ์  หนูก็ไป สัมภาษณ์กับเจ้าของค่ะ (ที่นี้เจ้าของเป็นคนเดินงานทั้งหมดคุมทุกอย่างเอง
แนวธุรกิจครอบครัว และกิจการของเค้าค่อนข้างเดินมาอย่างดีค่ะ แต่มีเหตุผลที่เข้าต้องการ ผจกคือ เค้ามีหุ้นส่วน)

ตอนสัมเค้าก็ถามเรืองที่เค้าอยากรู้หนูก็ตอบตามความสามารถของหนู หลังจากสัมเสร็จหนูก็กลับบ้าน ในวันเดียวกันช่วงบ่ายก็มีสายโทรเข้ามา บอกว่าหนูผ่านการสัม ตอนนั้นแอบดีใจปนๆอะไรสักอย่างแปลกๆ

และก็ได้มาเริ่มงานแลละรับรู้ถึงองกรณ์ว่า ณ ขณะนั้นร้านนี้ได้มีหลานเจ้าของเป็นหัวหน้า คนหนึ่งในครัว คนหนึ่งส่วนหน้าบริการ และ พนนง ทุกคนอยู่กันมายาวนานมากต่ำๆก็ 4-5 ปี งานที่นี้ดำเนินไปอย่างดีและค่อนข้างสมูทอยู่แล้ว แต่อาจะมีเรื่องขาดตกไปบ้างเล็กๆน้อย หนูเป็นคนไม่ค่อยชอบสบตาคน ไชอบด้อยค่าตัวเอง ตอนนี้หนูเจอปัญหามากมายกับการบริหารงาน และการทำงานาเพื่อเจ้านายหรือเจ้าของร้านพอใจ หนูสับสนมากๆค่ะ หนุรู้สึกว่าหนูเหมือนอากาศ ทุกอย่างเดินงานปกติเหมือนตอนไม่มี ผจก จริงๆมันมีดีเทลอีกนะค่ะ หนูไม่รู้จะไปต่อยังไง 

ถ้าใครพอจะมี ปสก ที่จะแนะนำหนู หลังไมค์ได้นะค่ะ หนูเคว้งมากๆเลยค่ะ งานที่นี้งงๆ มีผู้สั้งการหลายคน เอหนูมาทำอะไร หนูยังง ให้บริหารคนแต่ไม่สังงานผ่านหนู แต่สั่งผ่านกับ หัวหนาส่วนที่เป็นหลาน  หนูต้องทำยังไงค่ะ 

ถ้อ่านยากไปต้องขออภัยนะค่ะ นักเขียนมือใหม่ ขอบคุณค่ะ   เพี้ยนหลงรัก
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่