ทำไมหมูร้านหมูกระทะ อร่อยกว่าทำเอง

ไปกินหมูกระทะร้านนึงมาค่ะ
ในเซ็ตจะเป็นหมูแบบต่างๆ มีสามชั้นสไลด์ปกติอยู่ด้วย
แต่พอลองกินสามชั้นไป
มันอร่อยมากกกก อร่อยจากตัวหมูเลย เค้าทำได้ยังไงคะ หรือเค้าใช้หมูเกรดไหน

ไม่ใช่บุฟเฟ่นะคะ