ยำสาหร่ายเจลิเดียม วิธีการทำน้ำยำ
พริกขี้หนู
กระเทียมจีนสด 4 กลีบ
น้ำกระเทียมดอง 
ซอสถั่วเหลืองคิดโคแมน
น้ำตาลปี๊บตามชอบ
งาขาวคั่ว
น้ำมะนาวใส่ตามชอบ
กุ้งแห้ง
น้ำตาล
น้ำปลา
ตำใบโหระพาใส่พอประมาณ
ส่วนตัวสาหร่ายต้องล้างน้ำเลยรอบเพื่อให้ความเค็มมันหายไปหลังจากนั้นถ้าเป็นไปได้ให้แช่น้ำเย็นแล้วมีน้ำแข็งด้วยประมาณ 10 นาทีถึงจะเอามายำได้นะครับแม่ครัวบอกว่าอย่างนั้น pantip pantip
 วันนี้มีรูปทุ่งบัวแดงมาฝากเนื่องจากพื้นที่ทางด้านหลังของเราน้ำเริ่มลดลงแล้วลงพื้นที่ได้ครับเลยถ่ายรูปมาให้เพื่อนๆได้ดู