แหนมเนืองกับหมูยอต่างกันไหม

รสชาติ น้ำจิ้ม หน้าตาเหมือนกันมั้ยครับ หรือแตกต่างกันครับ เพราะแหนเนืองทางภาคอีสานก็มาจากคนเวียดนามอพยพมาอยู่ ทำขาย ขอบคุณครับ

อาหารมื้อเย็น (ของเมื่อวานนี้) กลับไปถึงบ้าน แม่ก็ทำอาหารเตรียมให้แล้ว คอหมูย่าง อร่อยๆ เวลาย่างแต่ละที กลิ่นหอมมาก......ก มือย่างคอหมูอันดับ 1 ยังไม่เลิกงาน (เราเอง) น้องสาวเราย่างยังมีเนื้อติดสีแดง

ยำหมูยอ เมนูกับแกล้มคู่วงดื่มวงดริ้ง ทำง่ายๆ ขอแค่มีเครื่องครบก็พอ 55555555 ส่วนเราก็ทำตามยถากรรม ทำเท่าที่มีในตู้เย็นค่ะ 🤣 วัตถุดิบ : บะหมี่กึ่ง 1 ซอง หมูยอ ครึ่งท่อนเล็ก (ท่อนละ 18฿) หมูสับ 1 ช้อน

วันนี้มากินอาหารเวียดนามกันครับ ร้านนี้ผมขับรถผ่านบ่อยๆ เพราะเป็นทางกลับบ้าน แต่เพิ่งมีโอกาสได้ลอง โดยวันนี้ผมสั่งมา 3 อย่างครับ คือ แหนมเนืองชุดเล็ก ยำหมูยอ ขนมจีนหมูย่าง เริ่มที่แหนมเนืองก่อนเลย

ห่างหายไปนานมากกับสตอรี่มื้ออาหาร วันนี้ขอเสนอเมนู "กะหล่ำปลีผัดหมูยอ" งบไม่เกิน 50 บาท วัตถุดิบ หมูยอ 35 บาท แท่งใหญ่มาก (ลืมถ่ายรูปไว้) ไข่ไก่ 1 ฟอง 5 บาท (แอบแพง แต่ลูกใหญ่) กะหล่ำปลี

แหนมเนือง ครัวอิงอร

ผักแพว หรือที่บางพื้นที่เรียกว่า ผักไผ่ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Persicaria odorata) เป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่นิยมกินสดหรือใส่ในอาหาร โดยเฉพาะอาหารอีสานและเวียดนาม เช่น ลาบ ก้อย แหนมเนือง ฯลฯ ลักษณะของผักแพว ล