บันทึกประจำวัน สามารถเอาผิดผู้เช่าได้หรือไม่

ผู้เช่า ไม่ยอมย้ายออกจาก บ้านเช่าเมื่อครบกำหนดสัญญา เค้าจะขออยู่ต่ออีกหนึ่งเดือนแล้วค่อยย้ายออกไปในกรณีนี้ เราก็เลยให้เค้าไปลงบันทึกประจำวันเพื่อเป็นการยืนยันว่าเค้าจะย้ายออกเมื่อสิ้นสุดหนึ่งเดือนข้างหน้า อยากถามใบบันทึกประจำวัน สามารถเอาผิด เค้าได้หรือไม่ ถ้าไม่ได้เราควรจะใช้วิธีไหนช่วยแนะนำถ้าไม่ได้เราควรจะใช้วิธีไหนช่วยแนะนำด้วยค่ะ