รู้สึกเหมือนกันไหมคะ ว่าช่วงหลังๆมานี่ พวกอาหารต่างๆ ที่เขาทำขายๆกัน รสชาติ หวานนำไปทุกเมนู จนอดสงสัยไม่ได้ว่า คนส่วนใหญ่ เขาชอบรสชาติหวานนำ แบบนี้กันเหรอ
แม่ค้า ร้านอาหารต่างๆ ถึงได้ทำตามๆ กัน หรือ เพราะรสหวาน เป็นรสชาติ ที่ถ้าปรุงจนหวานโดด ก็ยังกินง่ายกว่า รสเผ็ดมาก เปรี้ยวมาก เค็มมาก อย่างนั้นหรือ

อย่างจขกท. ที่บ้านส่ง ให้เรียนทำอาหารตั้งแต่เด็ก ครูจะสอนว่า อาหารแต่ละอย่าง ควรมีรสอย่างไร เช่น
-หลน ต้องรสนำเค็ม เปรี้ยว หวาน หอมมันกะทิ
-แกงส้ม รสนำ ต้องเปรี้ยว เผ็ด หวาน เค็มที่ปลายลิ้น
-ยำ รสนำ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานปลายลิ้น

แต่อาหารเดี้ยวนี้ หวานนำทุกอย่าง โดยเฉพาะ หมูปิ้ง แกงเขียวหวาน ชื่อมันหวานแต่รสชาติ ไม่ต้องหวานขนาดนั้น
น้ำพริกปลาทู อันนี้ขัดใจมาก หวานนำมาเลย ยังบีบมะนาวใส่อิ๊กกกก

เลยสงสัยว่า คนส่วนใหญ่ชอบ รู้สึกอร่อย กับการทานอาหาร รสชาติหวานๆ แบบนี้ กันเหรอคะ