เมนู ส่งการบ้าน

เมื่อวาน เห็นกระทู้น้าLow ทำปลาราดพริก
นึกขึ้นได้ มีหางเหลือง อยู่2ตัว ส่งเด็กไป รร เสร็จ กลับมาจัดการ ทอดราดพริกมื้อเที่ยง

ปลาหางเหลือง มีชื่อเรียกต่างกันไป บ้างก็เรียก กล้วยญี่ปุ่น หางเหลือง เหลืองญี่ปุ่น
ปลาชนิดนี้ จะมี3สี สีเขียว สีเหลือง และสีแดง บางพื้นที่ก็เรียกปลา3สี
มักจะอยู่รวมกลุ่มเป็นฝูง ตามแนวปะการัง ซั้งมะพร้าว 
นักตกปลามักจะพบได้เสมอ ถือว่าเป็นปลาเนื้อดี
ลูกชิ้นเจ้าดังๆที่ภูเก็ต ก็ใช้ปลาชนิดนี้ มาเป็นส่วนผสม
ทำให้ลูกชิ้นมีความเหนียว เด้ง  ขึ้นรูปได้ดี
ในตลาดไม่ค่อยพบบ้อยนัก  ส่วนใหญ่พบตามสะพานปลา
ท่าเทียบเรือประมง ราคาตก กกละ 100กลางๆถึง200 ตามขนาด