เมื่อคุณชายที่บ้าน เริ่มเบื่อเมนูหมูๆไก่ๆ
วันนี้เราก็เลยผัดเห็ดหอมง่ายๆ ให้กับเขาค่ะ 🥰
.
.
.
.
วัตถุดิบและเครื่องปรุง- เห็ดหอมสด
- พริกสดและกระเทียม
- ซอสหอยนางรม
- ซีอิ๊วขาว
- ผงปรุงรส
- โหระพา
.
.
.
.
วิธีทำเห็ดหอมผัดพริกสด
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย
ผัดพริกสดและกระเทียม
ที่เราโขลกรวมกันไว้ให้มีกลิ่นหอม
ใส่เห็ดหอมสดลงไปผัดพอสุกเล็กน้อย
ก็ทำการปรุงรสชาติด้วย...
ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาวและผงปรุงรส
เติมน้ำเปล่าลงไปนิดนึง
(เราใช้เป็นน้ำเปล่าล้างครกที่ตำพริกน่ะค่ะ)
เร่งไฟให้แรงขึ้น
ผัดจนเห็ดหอมสุก
ใส่ใบโหระพาปิดท้าย เป็นอันเสร็จค่ะ
.
.
.
.
❤️💚 เมื่อเสร็จแล้วจะได้ประมาณนี้ค่ะ ❤️💚
.
.
.
.
... เห็ดหอมผัดพริกสด เมนูทำง่าย ได้กับข้าวอร่อยๆ เติมไฟเบอร์ให้ร่างกายกันค่ะ ❤️🧡💚