ไก่แดดเดียวววว

ถ้าเบื่อนก เบื่อหนู เบื่อหมูแดดเดียว ก็ลองไก่แดดเดียวมั่งสิคะ




รสชาติดีมาก แบบไม่น่าเชื่อ
ถ้าใครอยากทำบ้าง  ซื้อที่ตากในเนต พิมว่าคอนโดสำหรับตาก ใช้ง่าย สะดวก ไม่ต้องกังวลเรื่อง แมลงวัน

แนะนำว่าทอด ไฟกลางค่อนอ่อน หรือจะจับใส่หม้อทอดก็ได้ 
หมักใส่กระเทียม พริกไทยรากผักชี ลูกผักชี ยี่หร่า  ก็หอมอร่อย
หรือจะทำเป็นริ้วๆ หมักแล้ว ใส่ข้าวเหนียวสุกลงไปขยำด้วย ไม่ต้องตากแดด ทิ้งไว้สัก2-3วัน ให้มีรสเปรี้ยวแบบแหนมเอามาทอด มาย่างก็ดี๊ดี แต่ต้องขยำให้ได้ที่ นานพอสมควรนะจ๊ะ 
มีไก่ต้มน้ำปลา เหลือจากมะวานครึ่งตัว ว่าละก็ขอไปตำส้มตำก่อน