วิศกรรมการแปรรูปอาหาร น่าเรียนมั้ยคะ

อยากสอบถามว่าถ้าเทคโนโลยีการเกษตร สาขาเทคโนอาหาร กับสาธารณสุขโภชนวิทยา อันไหนที่สายงานดูโอเคในระยะยาวมากกว่ากันคะ ของมทส.ทั้งสอง ด้วยความชอบก็เลือกไม่ได้อยู่ดีเลยใช้เกณฑ์ทำงานระยะยาวเลือกให้ค่ะ

อยากรู้ ถึงแม่หมูสอง สายเลือด​ลาร์จไวท์ ซื้อที่ไหน

ทำไมเบคอนถึงยังคงเป็นสีชมพู ทั้งๆที่ผ่านความร้อน ในขณะที่หมูสามชั้นกลายเป็นสีขาวทันที เป็นเพราะเกลือ การรมควัน หรือสีผสมครับ แล้วไส้กรอกนี่ สีแดง กับ สีออกเหลืองๆ ต่างกันยังไง มีกระบวนการผลิตต่างกันย