ทำไมกระเทียมสีออกเขียว

เมื่อคืนตำพริกเหลืองกระเทียม
โดยเอาพริกเหลืองกระเทียมดำด้วยกันแล้วใส่น้ำส้มและน้ำกระเทียมดอง
แล้วใส่ขวดโหลแล้วเอาเข้าเไมโครเวฟเพื่อเว็บฆ่าเชื้อโรค
ตั้งบนโต๊ะให้เย็น
เช้านี้จะเอาเข้าตู้เย็น สังเกตเห็นกระเทียมบางส่วนที่ต่ำไม่ละเอียดออกสีเขียว ตามรูป



แบบนี้กินได้ไหมครับ

เพิ่มเติมข้อมูล ใส่น้ำตาลกับเกลือด้วยครับ