มาทำข้าวผัดกุ้ง ทานกันครับ 🦐🦐🥚🐣🍽  ในวันที่นึกไม่ออก ว่าจะทานอะไรดี ✌️🤤😋😃😄😁


ในวันที่นึกไม่ออก ว่าวันนี้ ทานอะไรดี มาเปิดตู้เย็น แล้วก็เห็นมีกุ้งแช่แข็ง มีไข่ไก่ มีผักนิดหน่อย 
          ง่ายๆ แล้วกัน มีอะไรใส่ไป  มื้อนี้ไม่ได้วางแผนไว้ก่อน เวลาผัดข้าวจะได้ร่วนๆ หน่อย ผมเลยตักข้าวสวย ใส่ในช่องน้ำแข็ง ให้เย็นตัวสักพัก ให้เมล็ดข้าว ถูกดึงความชื้นออกไปสักหน่อย 


    ทำกันง่ายๆ ครับ 
ผมเอา น้ำมันเจียวหอม มาใส่ในข้าวสวย คลุกๆๆๆ ให้น้ำมันเคลือบเมล็ดข้าว และหอมๆ  
ตั้งกระทะ ใส่กระเทียมสับลงไป เอากุ้งใส่ลงไปผัดให้สุกสัก 75-80% แล้วพักไว้ 
ตั้งกระทะ ผัดกระเทียม(นิดหน่อยพอ) ให้หอมๆๆ เอาข้าวสวยใส่ลงไป 
เอาไข่ไก่ใส่ลงไป ผัดให้น้ำไข่เคลือบเมล็ดข้าว  เอากุ้งผัดกระเทียมใส่ลงไป 
ฝส่เครื่องปรุงรส ตามชอบ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน  ขั้นคอนนี้ใช้ไฟแรง ข้าวผัดถึงจะหอมกลิ่นกระทะ 
ตามด้วยต้นหอมหั่นหยาบ พริกไทย และน้ำมันงา แล้วผัดให้เข้ากัน ....
                 ปิดไฟ ตักใส่จาน 



                ชอบอะไรใส่ไป ✌️🤤😋😃😄😁