หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
บราวนี่ ถ้าไม่ใส่ไข่ เนื้อจะเป็นยังไงคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
โภชนาการ
เทศกาลกินเจ
ตอนนี้ช่วงกินเจ ถ้าทำบราวนี่เจแบบไม่ใส่ไข่ ใช้น้ำมันพืขแทนเนย เนื้อขนมจะกระด้างมั้ยคะ
ยังไม่กล้าลองทำเพราะช่วงนี้โกโก้ ช็อคโกแลตแพง ถ้าทำแล้วต้องทิ้ง เสียดายเงินค่ะ
มาขอความรู้ คนที่มีความรู้ด้านวิทยาศาสตร์อาหาร ว่าสมควรทำมั้ยคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
Brownie บราวนี่ สูตรไร้นมเนย น้ำมัน ไข่ <แล้วใส่อะไร...???>
กลับมาอีกครั้ง วันนี้เอาสูตรบราวนี่แบบง่ายๆมาฝากค่ะ สูตรนี้ปราศจาก นมโค เนย น้ำมัน และไข่ค่ะ ซึ่งปกติแล้ว การทำขนมประเภทนี้มักจะมีสิ่งเหล่านี้อยู่แล้ว แต่วันนี้ เราจะไม่ใส่สิ่งที่เรากล่าวถึงมา แล้วมัน
สวยสยองสองพันปี
คุกกี้เนื้อเบา ไม่มีนม เนย ทำให้ลูกกินอีกแล้ว
เด็กกับขนมเป็นของคู่กัน แต่กินขนมข้างนอกเยอะๆก็หวั่นใจ เลยทำให้ลูกกินเองแบบเบาๆ ก็น่าจะดีเหมือนกัน เคยคุยกับหมอภูมิแพ้ลูก หมอบอกว่า ถ้าทำขนมให้ลูกกินเองได้ ทำเลยแม่ เลยรื้อวิชาขนมกลับมาเพื่อลูกเลย ขนม
สมาชิกหมายเลข 7792591
ทำขนมคลายเครียด บราวนี่ผงโกโก้ สูตรลดต้นทุนสามารถนำไปขายได้ค่ะ แต่ยังคงความอร่อยไว้เหมือนใส่ดาร์กช็อกโกแลต
ทุกวันนี้ต้องประหยัดกันค่ะ วันนี้นำสูตรบราวนี่ผงโกโก้มาฝากค่ะ สามารถเอาไปทำขายได้เลยค่ะ ดัดแปลงวัดถุดิบให้เหมาะสมกับตลาด ส่วนผสม แป้งอเนกประสงค์ 130 กรัม เนยสด&nbs
ศิริกัญ
บราวนี่โกโก้ สูตรเนื้อหนึบ ทำง่าย ต้นทุนไม่แพง
ส่วนผสม เนยจืด 100 กรัม น้ำตาลทราย 200 กรัม ไข่ไก่เบอร์ 2 3 ฟอง กลิ่นวานิลลา 1 ชช แป้งเอนกประสงค์ 90 กรัม ผงโกโก้(ส่วนที่1) 35 กรัม ผงโ
สมาชิกหมายเลข 4873817
ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate muffin)
ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate Muffin ) เป็นขนมอีกเมนูที่ทำง่ายไม่แพ้ บราวนี่ (Brownie) เด็ก หรือ ผู้ใหญ่ ก็ชื่นชอบ ขั้นตอนการทำ ตั้งแต่แรก จนจบ ถ้าในครอบครัวมีเด็กๆ เรียกมาช่วยทำ เป็นกิจ
Babycham
รีวิว "Salted Egg Yolk Lava Pastry" หรือขนมไส้ลาวาไข่เค็ม
ขนมไส้ลาวาไข่เค็ม ไส้แน่น ลาวาเยิ้ม ไข่แดงเข้มๆ ที่สายไข่เค็มเห็นแล้วต้องใจละลาย เป็นขนมที่พรีเซนต์ความอร่อยตั้งแต่ยังไม่ได้แกะ จุดเด่นอยู่ที่ กลิ่นหอมละมุนของแป้งเนย + ลาวาไข่เค็มเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ได้ออเดอร์บราวนี่ลดน้ำตาลลงครึ่งนึง
ปกติสูตรคือ เนย 45ก แป้ง 80 ก ผงโกโก้ 45 ก ไข่ 2ฟอง น้ำตาล 80 ก มีออเดอร์เอาหวานครึ่งเดียวของที่ทำ เราต้องปรับอย่างอื่นตามด้วยยังไงคะ เพราะลองทำแล้วเนื้อเหนียวเป็นก้อน ใส่ถาดไม่ได้เลยค่ะ
โลกสีเงิน
🍊✨ ชวนทำเค้กส้มเนื้อนุ่ม หอมหวานสดชื่น! ✨🍊
ใครกำลังมองหาของหวานเบาๆ สดชื่นๆ ต้องลอง "เค้กส้ม" สูตรนี้เลย! เนื้อนุ่มละมุน หอมกลิ่นส้มธรรมชาติ ราดด้วยซอสส้มฉ่ำๆ ทำง่าย มือใหม่ก็ทำได้! 🍰🍊 🛒 วัตถุดิบ (สำหรับพิมพ์ 2 ปอนด์) ส่วนของเนื้อเ
สมาชิกหมายเลข 7199343
มื้อเช้าที่แนะนำ
🍳 1. สำหรับคนเร่งรีบ ขนมปังโฮลวีตทาเนยถั่ว + กล้วย 1 ลูก ไข่ต้ม 1 ฟอง นมจืด/นมถั่วเหลือง 1 กล่อง ข้อดี: เตรียมง่าย อิ่มนาน ได้ทั้งโปรตีน ไฟเบอร์ และคาร์บเชิงซ้อน --- 🥗 2. สำหรับคนรักสุขภาพ ไข
สมาชิกหมายเลข 4239295
บราวนี่หน้าฟิล์มที่ไม่เคยฟิล์มให้เลย
แป้งอเนกประสงค์ 90 กรัม ผมโกโก้ 30 กรัม เนยจืด 80 กรัม ดาร์คช็อคคอมพาวน์ 90 กรัม น้ำตาลป่น 140 กรัม ไก่เบอร์ 2 2 ฟอง ไฟ 140 40 นาที ทำตามนี้้เลยค่ะ เนื้อไม่มีความฟิล์มให้เลย ออกมาหน้าขนมแข็งแถมแตกด
สมาชิกหมายเลข 3852927
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
โภชนาการ
เทศกาลกินเจ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
บราวนี่ ถ้าไม่ใส่ไข่ เนื้อจะเป็นยังไงคะ
ยังไม่กล้าลองทำเพราะช่วงนี้โกโก้ ช็อคโกแลตแพง ถ้าทำแล้วต้องทิ้ง เสียดายเงินค่ะ
มาขอความรู้ คนที่มีความรู้ด้านวิทยาศาสตร์อาหาร ว่าสมควรทำมั้ยคะ