อาหารเจฟรีบริษัท: ขนมจีนแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลาเจ

ขนมจีนซาวน้ำ สูตรโบราณเฉพาะครัวไทยภาคกลาง นามและรสอันเป็นปริศนา เครื่องเคราของขนมจีนซาวน้ำแบบภาคกลางมีกุ้งแห้งป่น กระเทียมสดซอย ขิงซอย น้ำปลาดองพริกขี้หนู และที่ขาดไม่ได้คือสับปะรดฉ่ำๆ รสชาติหวานอมเป

ขนมจีนแกงหน่อไม้ดองหมูสามชั้น+ไข่ต้ม รุ่นน้องคุณภรรยา ส่งขนมจีนแห้งและหน่อไม้ดองที่บ้านน้องดองเอง ส่งตรงมาจากเมืองเลย แม่ผมเลยแกงใส่หมูสามชั้นให้กินฮะ แกงกับกะทิข้น ๆ แบบนี้เลย ขนมจีน แช่น้ำแป๊บเดี

ไม่รู้จะทำอะไรกินค่ะ คำถามยุ่งยากประจำวันทุกวันค่ะ บางทีก็เเก้ปัญหาด้วยเฟสบุคเมโมรี่ เเละวันนี้ก็เช่นกัน ก็เปิดเฟสบุคละก็ได้เมนูมาเป็นเเกงเขียวหวานนี่เเหละ เเต่ที่บ้านมีพริกแกงใต้ก็ใช้นี่เเหละ ขี้เกีย

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้อากาศกลับมาเย็นขึ้นอีกแล้วน้องสาวเข้าครัวทำ แกงมะเขือเทศปลา ค่ะภาษาเวียดนามเรียก เยียวก๋า 🍅🐟ซุปมะเขือเทศใส่ปลาทอดและผักชีลาวค่ะทานกับขนมจีนหรือข้าวสวยอร่อยมาก ตบท้ายด้วยขนมชั้น​

เราเป็นคนชอบทำอาหารค่ะ และบ้านเราอยู่ไม่ไกลจากวัดมากนัก ในแต่วันก็เลยมีพระมาเดินรับบาตรนับสิบรูป ทุกวันพระเราก็เลยมักจะทำอาหารใส่บาตร ไทยบ้าง ฝรั่งบ้าง อาหารนานาชาติบ้าง สลับ ๆ กันไปนะคะ วันนี้เราเลยร

ตอนต้นเดือนต้องไปรับหลานที่มหิดลวิทยานุสรณ์เร็วหน่อย เพราะหลานมีนัดไปพบหมอฟัน เลยต้องวางแผนออกจากบ้านเร็ว หาของกินแถวนั้น กะว่าจะไปกินแกงเขียวหวานไก่ร้านขนมจีนเจ้าประจำให้ได้ (เคยได้กินแค่ครั้งแรกที่

ทิวาสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นสายทานอะไรง่ายๆมาม่าแ​กงเขียวหวานเส้นมาม่า + แกงเขียวหวานกับข้าวถุง​ ตบท้ายด้วยกล้วยหอม 7-11 🍌 อิ่มอร่อยไปอีกมื้อ ~

อาหารเที่ยงบริษัทฟรี: ขนมจีนน้ำยาลูกชิ้นปลาไข่ยางมะตูม อ้างอิง ำกินง่ายๆ: ขนมจีนคลุกซีอิ้วหวานพริกป่นบีบมะนาวใส่ถั่วงอกดิบ https://m.pantip.com/topic/42642526 อาหารจานเดียวเมนูเส้น ใส่พริกป่น

มื้อกลางวันวันนี้ ขนมจีนครึ่งกิโล แกงคั่วหอยขม+หอยแมลงภู่ ใบชะพลู+สัปปะรส เชิญมากินด้วยกัน หอยขม๒กิโล หอยแมลงภู่๑กิโล กะทิ๒ถุง น่าจะ๒กิโล ฯลฯ รวมกันเป็น๑หม้อ กระจายเป็น๑๐กล่อง กับ๒ถุง กินไป๑ถุง ที่เห