กังหันขวดน้ำ ใช้พลังงานอะไร?

ทำไมไม่เอาไอน้ำที่ออกจากกังหันปั้มเข้าไปเลย แทนที่จะต้องเอาไปควบแน่นเป็นน้ำก่อน ซึ่งทั้งยุ่งยากต้องมาสร้างระบบหล่อเย็น และสูญเสียพลังงานมากกว่า เพราะในการเปลี่ยนน้ำเป็นไอน้ำใช้พลังงานมากกว่า เปลี่ยนไอ