เวลาคุณหุงข้าว คุณชอบผสมข้าวหลายๆชนิดลงไปในหม้อเดียวกัน หรือหุงเป็นข้าวชนิดเดียวครับ?

จขกท. ชอบสุดคือ ข้าวกล้อง ชอบรสสัมผัสตอนเคี้ยว ชอบกลิ่น รองลงมาชอบข้าวหอมมะลิ ส่วนข้าวไรซ์เบอร์รี่ ถ้าเป็นแบบ หุงแล้วเม็ดข้าวติดกัน ไม่ร่วนๆ เม็ดใครเม็ดมันก็ชอบนะ แต่ชอบสุดคือข้าวกล้อง แล้วคุณล่ะคะ ช

พอดีว่าเพื่อนผมเขากลับบ้านไปต่างจังหวัดมา เขาก็เลยเอาข้าวสารจากที่บ้านเขามาฝาก ก็จะเป็นข้าวสารใหม่นะครับ(หมายถึงข้าวที่เพิ่งผ่านการเก็บเกี่ยวมาไม่นาน) พอผมเอามาหุง ก็คือกะว่าใส่ข้าวกับน้ำสมส่วนกันดีแล

พอดีกำลังลด นน.ค่ะ ไม่มีเวลาชื้อข้าวมาหุงเองสะดวกชื้อเซเว่นทีนี้กินไปละเกิดความสงสัยว่าของในเซเว่นมันอยังมีประโยชน์อยู่ไหมเรากินถูกไหมชื้อข้าวกล้อง1ถ้วยทุกวันค่ะกับข้าวชื้อข้างนอกค่ะอยากรู้ว่าจะมีผลกั

ตามปกติข้าวกล้องทั่วไป จะค่อนข้างแข็งเนื่องจากเมล็ดข้าวไม่โดนขัดสีเปลือกออกไปเยอะ จึงต้องแช่น้ำทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง จึงค่อยหุง แต่การที่แช่ข้าวกล้องทิ้งไว้ วิตามินต่างๆจะสูญสลายได้ง่า