ในย่านกรุงเทพฯ มีก๋วยเตี๋ยวเลียง ขายไหม

ย่านสามเสน แยกบางลำพู ถือว่าเป็นย่านที่จอแจ ห้างร้านเต็มไป ไม่ว่าจะแก้วฟ้า นิวเวิลด์ ห้างบางลำพู และห้างตั้งฮั่วเส็ง ซึ่งตึกส่วนมากในตอนนั้น มักมีข่าวไฟไหม้ หม้อแปลงระเบิด หรือต่อเติมอาคารสูงเกินที่กท

แฟนไม่ชอบกินส้มตำ คอหมูย่างนัก แต่ .. เจอร้านเจ๊แดง สามย่าน ไปทีนึง ต้องพาไปกินทุกเดือน ครับ เพราะ เมนูคอหมูย่างข้าวคั่ว อร่อยดี ระดับมิชลิน อดสงสัยว่า ดังมาเพราะ ฝีมือจริงรึป่าว .. อร่อยเห

รูปในกระทู้นี้ มาจากร้านเฝอ ชื่อ Phởholic อยู่บนถนน Bushard St., ในเมือง Westminster, CA นะคะ เมืองนี้ห่างจากแอลเอประมาณ 31 ไมล์ (50 กิโล) และห่างจากเมืองที่ดิฉันอยู่ถึง 40 ไมล์ (64 - 65 กิโล) แล้วจ

“ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงพระยาตรัง” จันทบุรี ยังไม่แน่ชัดว่าคำว่า “เลียง” มีที่มาหรือความหมายไปในทิศทางไหน แต่ที่ชัดเจนตอนนี้คือ หิว เปิดหัวชามแรก “เส้นจันท์หมูเลียง” ส

ขอความคิดเห็นเกี่ยวกับ 'ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง เมืองจันท์' หน่อยครับ คือผมเป็นคน อ.ขลุง จ.จันทบุรี โดยกำเนิดครับ ก็จะคุ้นเคยกับก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงมาตั้งแต่เล็กเลย ซึ่งก็ลองค้นหาร้านในกทม.แล้ว ก็หาไม่เจอเล

ส่วนประกอบน้ำซุป : ซองเร่วหอม (หาซื้อได้ตามร้านขายของฝากเมืองจันทบุรี) ทดแทนต้นเร่วที่เป็นต้นๆ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รากผักชีฝรั่ง พริกแดง กระเทียมดอง น้ำตาลกรวด ซีอิ้วดำ ใบเตย เกลือ สัปรด หอมแดง กระเที

เมืองจันท์เป็นจังหวัดหนึ่งที่ขึ้นชื่อ ในเรื่องผลไม้และอาหารทะเล... เมนูขึ้นชื่อในเมืองจันท์ก็มี ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง เย็นโฟกั้ง ข้าวคลุกพริกเกลือ และมีอีกเมนูหนึ่งที่ จขกท นำเสนอเป็นเมนูชูสุขภาพ นั่นก็

มีโอกาสได้ทานราดหน้ายอดผักร้านนี้บ่อยอยู่ ชื่อร้านราดหน้ายอดผัก (สูตร 40 ปี) อยู่ที่ถนนตะนาว ศาลเจ้าพ่อเสือ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร ร้านเป็นตึกแถวติดริมถนน อยู่ไม่ไกลจากศาลเจ้าพ่อเสือ ไม่มีที่จอดรถยนต