กระทะนอนสติ๊กใช้กับเตาถ่านได้ไหม???

สมัยก่อนแถวบ้านเคยมีร้านคนเชื้อสายจีน ขายอาหารตามสั่ง ใช้เตาถ่านรสชาติจะไม่ได้จัดจ้าน แต่รวมๆคืออร่อยมาก เพราะเตาถ่านนี่ด้วยแหล่ะ ยิ่งพวกข้าวผัด,ผัดซีอิ๊ว, ผัดก๋วยเตี๋ยวถังแตก,ราดหน้า นี่ผัดได้กลิ่นหอ

พอดีมีเตาไฟฟ้าแบบนี้อยู่ แต่ตัวหม้อเทฟลอนมันลอกหมดแล้ว อยากได้กระทะมาใช้ เราสามารถใช้กระทะที่ใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามาใช้ได้ไหมครับ ขอบคุณครับ

เพิ่งซื้อมาลองใช้ครับ รู้สึกว่าร้อนช้า กว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้า  และมันเปลืองไฟมั้ยครับ? ที่ร้อนช้าเพราะกระทะด้วยมั้ยครับ? กระทะTefal 540 กว่าบาท เตาไฟฟ้า Cuizimate 1,090  เตาแม่เหล็กไฟฟ้าก็

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบหลุม ตรงวางหม้อกระทะ มันเป็นแอ่งเป็นหลุม เลยอยากรู้ว่ามันทำความร้อนได้ทั่วกระจายกว่าแบบเรียบ ๆ ธรรมดาทั่วไปหรือไม่ ใครเคยใช้ รบกวนช่วยบอกความแตกต่างหน่อยครับ

กระทะจีนของอีเกียต้องเบรินก่อนใช้หรือไม่ครับ สนใจเริ่มฝึกทำอาหาร กระทะจีนทั่วไปไม่สามารถใช้กับเตาไฟฟ้าได้ จึงสนใจกระทะจีนของอีกเกีย เพราะใช้กับเตาไฟฟ้าได้ และเตาไฟธรรมดาก็ได้ แต่การใช้กระทะจีน ม

ใครพอจะทราบเหตุผล ว่าทำไมเขาออกแบบกระทะทรงนี้ ให้ก้นมันมีลาย นูนออกมาครับ ? เวลาทำกับข้าว วางบนเตาแม่เหล็ก แล้วมันก็หมุนๆ ไม่สะดวก หรือว่า เหมาะสำหรับเตาแก๊สอย่างเดียว ? หรือว่า ผมเอามาใช้ผิดประเภ

ผมซื้อกระทะมาตอนนั้นขนาด 26 cm แล้วมันขึ้นแบบรูปที่ผมแนบมาผมเลยอยากรู้ว่ามันใช้ได้สูงสุดกี่ cm แล้วกระทะ18cm มันน้อยมากใช้ไม่สะดวกเลยครับเลยอยากสอบถามพี่ๆว่สเตาผมสามารถใช้กระทะใหญ่สุดได้กี่ cm ครับขอบ