ผักและผลไม้รอบสวน 2024

สวัสดีค่ะทุกคนนนน วันนี้เอารูปของอร่อยมาแบ่งกันชมค่ะ ซึ่งเป็นผลงานของปีนี้
มีไม่ค่อยเยอะ พอได้กินแก้หายอยากค่ะ

กวางตุ้ง ต้องกางมุ้งให้ถึงได้กิน ไม่อย่างนั้นโดนแมลงเจาะพรุน


คะน้าดูเหมือนจะเป็นที่ชื่นชอบของแมลงมากกว่า กางมุ้งก็ไม่รอด เลยต้องเก็บมาเลาะใบออก เอาแต่ก้านมาผัด ผัดใส่เห็ดที่เก็บมาจากป่าแถวบ้าน


พริก Basket of Fire เผ็ดหูดับ ซื้อต้นกล้ามาจากร้านขายต้นไม้พรรณไม้



ถั่วพุ่ม ฝักสีทอง จะผัดหรือกินสดๆ กับน้ำพริกก็อร่อย ซื้อเมล็ดพันธุ์ตามร้านซุปเปอร์มาเก็ตค่ะ

ถั่วค้าง ตำอร่อยค่ะพันธุ์นี้

ถั่วฝักยาวพันธุ์จากไทย เมล็ดลงดินตั้งแต่ต้น พ.ค.  ออกฝักหนึ่งฝักถ้วน น้ำตาจิไหล


ข้าวโพดหวาน ปลูกตอน พ.ค. ทันได้กินก่อนหนาว ไม่ต้องลุ้นนานเหมือนข้าวโพดไทย
ข้า


แตงกวา มั้ง... ซื้อต้นกล้าจากร้าน

เหล่านี้คือ ปลูกจากเมล็ดพันธุ์ไทย งามปะล่ำปะเหลือแต่มีแต่ดอกตัวผู้

พริกเพาะจากเมล็ดของไทย เพิ่งมีดอกตะมุตะมิตอนย้ายเข้าเรือนกระจก เพาะตั้งแต่ต้นเดือน มี.ค.
ด้านหลังคือผักปลัง พี่คนไทยบ้านใกล้กันเอาต้นกล้ามาให้


แมงลักไทย ลุ้นนานมากกว่าจะงอกและโตได้เท่านี้


โหระพา ซื้อต้นจากร้านซุปเปอร์ฯ ต้องคอยเด็ดยอดเรื่อยๆ เพื่อไม่ให้ออกดอก
ใส่แกง ผัด หรือกินสดๆ อร่อยดีค่ะ กลิ่นไม่ฉุนมากเหมือนโหระพาไทย