🏠 วันหยุด อยากกินชาบูน้ำดำ 🍜 ก็ทำกินเองซะเลย

สวัสดีค่ะ



ึวันหยุดมีเวลาได้อยู่ที่บ้าน อยากกินชาบูน้ำดำ 🍜 เอ้า!!! ก็ทำกินเองซะเลยแล้วกัน



วัตถุดิบประกอบด้วย หมูสามชั้นสไลด์ วุ้นเส้นญี่ปุ่น น้ำซุปชาบูน้ำดำแบบเข้มข้น ผักต่างๆ อยากกินอะไรก็หยิบมาใส่ได้เลย  เห็ดเข็มทอง เห็ดออรินจิ เห็ดหูหนู ผักกาดขาว  ผักบุ้ง ข้าวโพด แครอท




หั่นเห็ดต่างๆเตรียมไว้


แช่วุ้นเส้นญี่ปุ่นในน้ำซัก 5-10 นาทีให้เส้นนุ่มลง




พร้อมแล้วก็ตั้งกระทะเปิดไฟให้ร้อน วันนี้กะใช้กระทะทำแทนค่ะ 😄 ใส่หมูลงไปใส่น้ำซุบชาบูน้ำดำลงไปผัดซักหน่อยให้หมูพอสุก



จากนั้นใส่ผักลงไปค่ะ  คนๆผัดๆให้เข้ากัน


เสร็จแล้วเติมน้ำลงไป เทน้ำซุปชาบูน้ำดำแบบเข้มข้นลงไปตาม





รอซัก 5-10 นาที ระหว่างรอกลิ่นหอมม้ากกกก


เสร็จแล้วจัดใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ






เส้นเหนียวนุ่ม หมู ซุบน้ำดำหวานอร่อยเข้ากันสุดๆ จบแล้วค่า 🥰