หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำ brown butter เเต่ไขมันนมรวมเป็นก้อน ไม่เปลี่ยนสีสักที
กระทู้คำถาม
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
เมนูอบ
ใช้ กระทะnon stick ละลายเนยด้วยไฟปานกลางประมาณ 4 นาทีเเล้วเนยก็เริ่มจับตัวเป็นก้อนเเบบรูปเลยค่ะ ไม่เหทือนที่เห็นในตามอินเตอร์เน็ต เราทำอะไรผิดรึปล่าวคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมปังเป็นอะไร
หัดทำขนมปังค่ะ ใช้สูตรโฮลวีต อบใส่ในพิมพ์ที่เป็นโลฟ แต่ไม่ปิดฝา พักแป้งก่อนอบประมาณ 50 นาที มันขึ้นมาเกือบเต็มพิมพ์ อีกประมาณ 1 นิ้วไม้บรรทัดจะถึงขอบ อบไฟ 180 เ
ข้าวใหม่...ปลามัน
สปันจ์เค้ก ตอนใส่เนยเนื้อยุบ
ตีสปันจ์เค้ก 2 ครั้ง ตีไข่กับน้ำตาลก่อน แล้วลงของแห้ง ขึ้นฟูดี แต่พอใส่เนยละลายเนื้อยุบลงอย่างเห็นได้ชัด และพออบก็ไม่ฟูขึ้นอีกเลย ไม่ทราบเป็นราะอะไร ถ้าใส่ก่อนท
warinchamrab
คุกกี้แบบ soft & chewy
สวัสดีค่ะ เราลองทำ soft & chewy cookies ครั้งแรง ใช้เวลาอบไม่นาน 8 นาทีโดยใช้ไฟบนล่าง เปิดพัดลม แต่เราอยากทราบว่าคุกกี้จองเราสุกดีหรือไม่ค่ะ เราตรวจสอบจากฐา
สมาชิกหมายเลข 895118
ทำไมบัตเตอร์ครีมถึงมีฟองอากาศ
สังเกตุว่าบัตเตอร์ครีม ทั้งแบบ มาการีนผสมเนยขาว และ อิตตาเลี่ยนเมอแรงบัตเตอร์ครีม(ใช้เนยสดล้วน) พอตีแล้วทิ้งไว้สักพัก 1-2 ชม จะมีฟองอากาศในเนื้อบัตเตอร์ครีม ช่ว
สมาชิกหมายเลข 781347
ตีเค้กเนื้อสปันจ์เหลว เป็นเพราะอะไรคะ ?
หนูลองทำเค้กสปันจ์ ที่ วิธีทำ ก็คือ ตีไข่+ sp ต่อด้วยทยอยเทน้ำตาล ตีสักพัก ใส่แป้งกับผงฟูที่ร่อน ซึ่งตอนที่ใส่แป้งเสร็จแล้ว เนื้อขึ้นฟูดีมากเลยค่ะ ไม่เหลวด้วยค่
สมาชิกหมายเลข 1751833
🍟 ไขมันที่ทำจากพืช ฟังดูปลอดภัย แต่ทำไมถึงถูกเรียกว่า "ไขมันที่ร้ายแรงสุดในอาหาร"?
นพ.สันต์ หัตถีรัตน์ เขียนไว้ในนิตยสารหมอชาวบ้าน ฉบับที่ 460 โดยสรุปจากบทความของ Jane E. Brody คอลัมนิสต์ของ New York Times (22 พ.ค. 2560) ว่า การเปลี่ยนตำแหน่งไ
อัมปาจุม
ไขมันในเลือด 4 ตัว อ่านยังไง? ตัวไหนสูงต้องแก้อะไรก่อน
เคยไหมครับ ไปตรวจสุขภาพประจำปีพอผลเลือดออกมา เห็นตัวเลขสีแดงเต็มไปหมดคอเลสเตอรอลก็สูงไขมันเลวก็เกินไตรกลีเซอไรด์ก็ไม่ผ่านอีก บางคนตกใจจนกลับบ้านไปงดไข่ งดเนื้อ
parn 256
อยากให้หลอดเลือดแข็งแรงถึงอายุ 70+ ต้องคุมอะไรตั้งแต่วันนี้
อยากแก่แบบยังเดินเที่ยวเองได้ ขึ้นบันไดไม่เหนื่อยง่าย สมองยังไว หัวใจยังรับไหว ผมว่าเรื่องหนึ่งที่ต้องเริ่มดูตั้งแต่วันนี้คือ “หลอดเลือด” ครับ เพราะหลอดเลือดไม่
parn 256
(ชมคลิป) ร้านเค้กเจ้าดังย่านประตูน้ำที่หลายคน “คิดถึง”กานดาเบเกอรีตำนาน 60 ปี ที่ยังคงรสชาติเดิมจากวันวาน
“ในยุคนั้นเริ่มจาก 5 บาทแล้วก็กระเถิบมา 7 บาท 15 บาท ก็คือขึ้นมาเรื่อย ๆ จนปัจจุบันนี้ 30 เค้กปอนด์ก็เหมือนกันสมัยก่อนปอนด์ละ 50 หรือ 60 เนี่ยค่ะเดี๋ยวนี้ 400 แ
ToR_GerRarD
หมูหยอง vs หมูหย็อง อาหารไทยที่มักเขียนผิด แล้วอันไหนเขียนถูกล่ะ
กินมาตั้งแต่เด็ก แล้ว คำว่า .. หมูหยอง vs หมูหย็อง ที่เป็นอาหารไทยจีน มักจะเขียนกันผิด แล้วอันไหนเขียนถูกล่ะ คนไทยส่วนใหญ่รู้จัก “หมูหย็อง” ที่มาของชื่ออาหารฝอย
สมาชิกหมายเลข 4755513
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
เมนูอบ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำ brown butter เเต่ไขมันนมรวมเป็นก้อน ไม่เปลี่ยนสีสักที
ใช้ กระทะnon stick ละลายเนยด้วยไฟปานกลางประมาณ 4 นาทีเเล้วเนยก็เริ่มจับตัวเป็นก้อนเเบบรูปเลยค่ะ ไม่เหทือนที่เห็นในตามอินเตอร์เน็ต เราทำอะไรผิดรึปล่าวคะ