จ่ายเงินสด 7-11 แต่ทำไมต้องเซ็นรับรอง

สมัยนี้มิจมาหลายรูปแบบ เลยอยากถามเพื่อความสบายใจ 
ปัจจุบันนี้เซเว่นเปลี่ยนรูปแบบใหม่แล้วหรือคะ? สั่ง Delivery มาส่งที่บ้าน  จ่ายเงินสด  แต่ตอนนี้ต้องเซ็นชื่อรับรองในมือถือพนักงานส่ง 
เอาลายเซ็นแบบนี้ มันจะดีหรือเปล่า? ปัจจุบันข้อมูลส่วนบุคคลต่างๆก็หาได้ง่ายๆ 
เคยมีเคสคนใช้บัตรเครดิตที่ร้านอาหาร สุดท้ายโดนมิจฉาชีพเอาข้อมูลไปใช้จ่าย
แต่ถ้าเป็นนโยบายที่ต้องเซ็นรับของ 7-11 จริงๆ เราก็โอเคนะ คิดว่า ทางเซเว่นคงไม่ให้เกิดปัญหา 
แค่สงสัยว่า จ่ายด้วยเงินสด แต่ทำไมต้องเอาลายเซ็นลูกค้าด้วยคะ