เรารู้ได้ไงว่าธาตุนี้ รวมกับธาตุนี้จะเกิดสารอะไร

ตามหัวข้อกระทู้เลยครับ
เช่น
C + O2 รู้ได้ไงว่ากลายเป็น CO2 ครับ
ต้องเริ่มเรียนจากตรงไหน ยังไง
ขอบคุณล่วงหน้ามากครับ