ยำสารพัดผัก&ดอกไม้

กระทู้สนทนา

ช่วงนี้ผักและดอกไม้ต่างๆที่โคกหนองนาของเราผลิดอกออกผล แม่ครัวเป็นคนชอบกินผักกินหญ้า(หญ้าเนเปียร์ต้นธูป ใส้ในอ่อนๆเอามานึ่งกินอร่อยมาก) กินดอกไม้เลยชอบทำเมนูดอกไม้ ทั้งชุบแป้งทอด บางทีก็เอามันนึ่งกินกับน้ำพริกกะปิ เมื่อคืนจัดสารพัดผัก ทั้งสด,ทั้งนึ่ง,ทั้งทอด,ทั้งดองผักพาย,ดอกผักตบชวา,ดอกแคฝรั่ง,ดอกแววมยุรา,ดอกมะเขือ,ดอกน้ำเต้า ผักดอง,ผักชีน้ำปลาหวาน น้ำพริกแมงดาซื้อเขามา ส่วนเช้านี้เอาผักที่เหลือมาชุบแป้งทอดทำเป็นน้ำยำราด เพื่อนๆสมาชิกใครชอบกินผักกันบ้างครับ