เมื่อก่อนเคยได้ยินว่า น้ำมันพืช ดีกว่า เพราะไม่เป็นไข แต่ต่อมาได้ยินว่า น้ำมันหมูดีกว่า เพราะไขมันสัตว์ สรุป อะไรดีกว่าคะ

https://youtu.be/ZMAc9A6uhkk

ช่วงนี้ผมได้ยินมีแต่คนบอกว่าน้ำมันหมูดี ซิ้มแก่ๆแถวบ้านผมกินน้ำมันหมู มาตลอดชีวิตไม่เป็นอะไรเลย แกยังมาบอกผมเลยว่า น้ำมันหมูดีที่สุด ตกลงน้ำมันหมูกับน้ำมันพืช อันไหนดีกว่ากันครับ

ไหน ๆ ก็นำเข้าหมูใช้สารเร่งเนื้อแดงแล้ว เครื่องในหมู เขาก็คงอยากจะขาย เราเลยขอมันแข็งหมู และมันเปลว (แผล็บ ๆ :-P) มาเจียวเอาน้ำมัน + กากหมู มาใช้ทดแทนน้ำมันพืช ที่ราคากำลังปรับตัวเพิ่มสูงขึ้น จะได้หร

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ห้องก้นครัว 🍽 วันนี้มีเมนูง่ายๆ มาแชร์ค่ะ เป็นเมนูที่เราชอบทำบ่อยมากเพราะใช้วัตถุดิบไม่เยอะ ทำง่าย และอร่อยมากกก 😋 นั่นก็คือ “หมูสับผัดไข่เค็ม” จานนี้กับข้าวสวยร้อนๆ นี่ค

ก่อนหน้านี้ได้อ่านข้อเขียนของหลายท่าน ทั้งนักโภชนาการ  อ.ลอย  ว่าน้ำมันหมูดีกว่าน้ำมันพืช แต่วันนี้ได้พบข่าวโดยผู้ให้ข่าวเป็นหมอด้วยว่า น้ำมันหมูอันตราย ! ชาวบ้านอย่างผมจะเชื่อใครดี ???????