สอบถามหน่อยค่ะ เจลลาติน กับกรีเซอร์ลิน เป็นอิมัลซิไฟเออร์ไหมคะ?

อยากทำพวกไข่ปลาเซลมอนเทียม ที่ผสมสารแล้วหยดลงน้ำ  แล้วจะเป็นเม็ดข้างในเป็นของเหลวที่มีรสชาด ที่ถูกหุ้มด้วยเจลลาติน เอาแบบเดินทางไปซื้อได้ในกรุงเทพน่ะครับ หรือใครมีสูตรอื่นก็ช่วยแนะนำที หรือมีท

คือพอดีจะทำโครงงานและต้องใช้เจลาตินผสมกับกรีเซอรีนให้ขึ้นรูปเป็นแผ่นบางๆ แต่สูตรที่ดูมาในคลิปบอกว่าต้องใช้เจลลาตินไม่ปรุงแต่ง เจลลาตินแม็กกาแรต สีเหลือง สีฟ้าเป็นแบบปรุงแต่ไหมคะ? แล้วถ้าเป็นแบบไม่ปรุ

อยากหาที่รับซื้อเจลลาตินจากปลา เอามาใช้ผลิตของแล้วจะเหลือเศษจากการตัดขอบ เห็นมีรับซื้อกระดูกสัตว์เอาไปทำปุ๋ยกัน อยากรู้ว่ามีที่ไหนรับซื้อไหม มีเป็นหลักตันอยู่ เอามาทำปุ๋ยหมักชีวภาพแล้วแต่ใช้ไม่ทันเพรา

คือหนูทำโครงงานเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่หนูเลือกมาเป็นลิปเนื้อเยลลี่เปลี่ยนค่าphคือหนูก็ไปหาข้อมูลมาเเล้วเเต่ยังไม่ค่อยมั่นใจ คือหนูมีคำถามที่อยากถามผู้รู้ 1.สารกันบูดสามารถใส่ลงในผลิตภัณฑ์เคร

อยากทราบแหล่งขายส่งเจลลาตินแบบที่มีฮาลาลรับรองครับ หายากมาก เคยหาในกูเกิ้ลเขาบอกว่าเป็นสอนค้ามาเล ย์

เราเคยอ่านเกี่ยวกับสารคาราจีแนนว่าเป็นส่วนประกอบของอาหารประเภท เยลลี่ กัมมี่ นม ไอติม พวกให้ความข้นหนืด สามารถใช้แทนเจลลาตินได้ ในนี้พอมีใครเรียนไบโอเทคสามารถให้คำปรึกษาได้มั้ยคะว่า เราจะนำสารคาราจีแน

ถ้าใช้วิปครีมแบบนอนแดรี่(ของไชน์โรด)มาแต่งหน้าเค้กขายตลาดนัด ต้องใส่เจลลาตินด้วยมั้ยคะ ถ้าต้องใส่ วิปครีม1กล่อง ต้องใส่เจลลาตินเท่าไหร่ ผสมยังไงบ้างคะ รบกวนช่วยบอกหน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ

คือเราเล่นยิมแล้วคนมาเล่นเครื่องข้างๆฉีดน้ำหอมแรงมากจนเราเวียนหัว ฉุนไปหมด มันคือสารเคมี ส่วนตัวว่าฉีดเบาๆมายังดีกว่า หรือไม่ฉีดเลยก็ได้ เราโอเคกับกลิ่นเหงื่อมากกว่า เพราะมันไม่ได้เหม็นกระจายแบบน้ำหอม