ดอกไม้กวาด หรือดอก กุ๋ยช่าย เป็นผักที่นิยมเอามาผัดกิน อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกายผสานกับตับหมูที่เป็นเมนูยอดฮิตของใครหลายๆคน ช่วยสร้างเม็ดเลือดบำรุงสายตา มีเส้นใยสูง และที่สำคัญอร่อยด้วย ว่าแล้วก็ไปทำกันเลยครับ