ข้าวเหนียวถั่วดำ ทำเองจุกๆ

“ข้าวเหนียวมะม่วง” เมนูของหวานไทย ๆ ที่หารับประทานได้ทั่วไป แต่จะว่าไปอาจหาเจ้าที่อร่อยจริง ๆ ได้ยาก แต่มีอยู่เจ้าหนึ่งที่การันตีความอร่อยและแตกต่างจากเจ้าอื่น... สิ่งที่ทำให้การกินอร่อย น

ตอนแรกอยากทานข้าวเหนียวถั่วดำ เลยซื้อแต่ถั่วดำกะจะมาต้มเองแล้วค่อยซื้อข้าวเหนียวมูนมาใส่ทีหลัง คิดไปคิดมา ข้าวเหนียวยังหุงหม้อหุงข้าวได้เลย แล้วทำไมจะมูนข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าวไม่ได้น๊า ปฏิบัติการลอ

ร้อนๆแบบนี้ก็ต้องไอติมเย็นๆ ไอติมคู่กับอะไรคือที่สุดในใจคุณ? ไอติมใส่ขนมปัง VS ไอติมใส่โคน VS ไอติมถ้วย แบบนี้ก็อร่อยไปอีกแบบ ชอบรสที่ใสถั่วดำ วันนี้ท้องฟ้าสดใสมาก!!

น้องชวนไปกินข้าวมันไก่อีกแล้ว แต่ยังไม่ว่างพาไป วันนี้ก็เลยทำแบบง่ายๆในหม้อหุงข้าว แก้ขัดไปก่อนนะไอ้น้อง ที่จริงถ้าทำเมนูข้าวมันไก่ กัมบอลก็จะสบายมื้อเย็น เพราะไม่ต้องหาเมนูอะไรให้น้อง เธอกินได้ซ้ำๆ น

คำนี้ 5 บาทคะ เช้านี้มีข้าวเหนียวสังขยา ห่อใบตองมาฝากคะ ข้าวเหนียวสังขยาเรียบง่ายแต่คลาสสิก ข้าวเหนียวมูนหอมนุ่ม กำลังพอดี ไม่หวานจัด ทานคู่กับสังขยาไข่หอมๆ เนื้อเนียนนุ่ม หวานละมุนแบบไทยแท้ 🌾 ห่อม

ปลาดูสมุนไพร อาหารพื้นบ้าน คนลาวเวียง ปลาดู คือ การนำ ปลาดุก ตัวย่อมๆ หมักพริกไท กระเทียม และข้าวคั่ว จนเข้าเนื้อ แต่รสชาติไม่เปรี้ยวแบบปลาส้ม นำไปทอดน้ำมัน หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน หอมข้าวคั่ว ออกเค็มหน

ไก่ย่าง ข้าวเหนียว และ สารพัดตำ รุ่นพี่เราถูกสลาก ได้เงินมาหลายอยู่ ก็เลยเลี้ยงรุ่นน้องตาดำ ๆ ระหว่างรอวันเงินเดือนออก ไก่ย่าง 5 ดาว ยังอร่อยเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือข้าวเหนียวของร้าน ถุงละ 10 บาท

จขกท. ชอบกินข้าวที่ยังร้อนๆอยู่ ตักจากหม้อแล้วกินเลย รู้สึกการกินข้าวตอนยังร้อน อร่อยกว่าการกินตอนเย็น เคยอ่านเจอว่า การกินข้าวตอนร้อนๆ ร่างกายจะย่อยง่าย ดูดซึมง่าย เปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล ทำให้ระดับน้