อะไรน่าน่าขยาดกว่ากัน {1} ไข่แมลงวันบนอาหาร {2} เส้นฝอยเหล็กขัดหม้อในอาหาร 😱😱

เมื่อคืนตอนไปที่ร้าน คือใกล้จะปิดแล้ว เส้นเล็กหมดแล้ว เหลือแต่วุ้นเส้น ก็ได้อยู่นะ ใส่ไข่อยู่ด้านบน ผัดแห้ง ๆ เกรียม ๆ ข้าวหมกไก่ท้ายหม้อ มีเมล็ดเครื่องเทศกรุบ ๆ ฉุนนิด ๆ ก็อร่อยดี พิกัด ร้านร

ข้าวแช่มักนิยมทำกินกันตอนฤดูร้อน ช่วงสงกรานต์ ศิลปะในการปรุงข้าวแช่ตั้งแต่การเตรียมภาชนะไปจนถึงอาหารที่คิดประดิษฐ์ปรุงแต่งขึ้นมาเป็นเครื่องข้าวแช่ ล้วนแล้วแต่เป็นการขจัดความร้อน แล้วเพิ่มความเย็นให้มา

ฝอยขัดหม้อนี่ ผลิตมาจากเหล็ก หรือ สแตนเลสอย่างดีหรือเปล่า ทำไมเราใช้มันไม่มีคมบาดมือ หรือหลุดออกมาเป็นชิ้นๆ เคยไปจับดูเหล็กฝอยๆในโรงกลึง รู้สึกมันจะมีคม และหักหลุดเป็นชิ้นๆ แต่สำหรับที่เอามาล้าง กระ

เกี้ยมอี๋ (หรือ เจียมบี๋อี๊) ผัดหมูหมัก เป็นเมนูที่น๊าน...........นาน จะได้ทำที เราเคยเห็นอาม่าเราทำตอนเด็กๆ วันเสาร์ที่ผ่านมา ที่บ้านเหล่ากู๋ ญาติเราไหว้จ่อขี่ (ไหว้เหล่ากง เหล่าม่า) เรากับแม่เลยไปช

ซื้อหม้อไฟฟ้ามาใช้ต้มมาม่า/ต้มไข่ เพิ่งใช้ไม่กี่ครั้ง ล้างสะอาดทุกครั้งหลังใช้ ไม่เคยปล่อยทิ้งข้ามคืน สังเกตรอยแบบนี้ที่ก้นหม้อ เกิดจากอะไรคะ ทำยังไงถึงออก