ใช้ไข่ 3 ฟอง ทอดพอเหลืองครับ


พริกกระเทียม พอหอม ลงหมูสับ ครับ


จานนี้เข้มๆครับ เน้นโซเดียม น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำสูตร 1 ผงปรุงรสครับ



เน้นแห้งๆครับ แล้วเอาข้าวลงผัดครับ


ตามด้วยไข่เยี่ยวม้าครับ





ผัดๆสับๆ ตามด้วยใบกะเพราครับ




เสร็จเรียบร้อย ในใจคิดว่าจะคาวหรือเปล่าแต่ออกมาดีครับ รสชาติอร่อย จานนี้ให้ 9/10 ตัดคะแนนใบกะเพราดำ สมาธิหลุดใช้ไฟเบาตั้งแต่ใส่ไข่

สวัสดีครับ