คุณชอบเมนูไหน ?

ย่างเองมันก็จะอลังการหน่อยๆนะคะ ครึ่งถุงหมดไปประมาณ50 บาท วันนี้ผักหมดกินกับขิงและพริกพอละ

กระดoม เป็นผักพื้นบ้าน ในจังหวัดตราด ที่ตอนนี้หาได้ยากมากแล้ว มีสรรพคุณทางยามากมาย ส่วนรสชาติ จะออกขมๆ นิดหน่อยเมื่อทำการแกงแล้ว ขึ้นในสวนยางระหว่างต้นยาง ซึ่งเป็นพืชที่คนในท้องถิ่นปลูกเพื่อกรีดตัดย

เย็นนี้คิดอยากกิน กุ้ง และกลิ่น พริกแกงพะแนง แต่ไม่อยากกิน แบบกะทิจ๋า!!! เอามาผัดแห้งๆ >> เราใช้ น้ำมันมะพร้าวสะกัดเย็น มาผัดน้ำพริกแกง ใส่น้ำตาลปิ๊บนิสสนุง แล้วใส่ นมสด >> ไป ตัดรวามเฝ

สวัสดีค่ะ กระทู้นี้จะเป็นรวมรูป เมนูอาหารจานเดียวที่ทำเคยทำนะคะ เผื่อเป็นไอเดียมื้ออาหารค่ะ 😍 1.ข้าวผัดน้ำพริกกะปิหมูหวาน จากน้ำพริกถ้วยเก่า นำมาผัดกับข้าวแล้วทำหมูหวานเพิ่ม +ผักทอด ค่ะ 2.ข้าวหมู

ลูกค้าใกล้บ้านชอบกินแบบเผ็ดมากกกกกกก ปกติก็จะสั่งราดข้าว หรือไม่ก็ผัดแบบคลุกข้าว แต่เน้นเผ็ดมากกก ๆ ทุกรอบ วันนี้มาสั่งแบบเป็นกับข้าว ขอมีน้ำ ๆ ไว้คลุกข้าวด้วย แต่ขอเพิ่มเผ็ดกว่าทุกครั้งอีก ชามนี้ขา

ยำมะม่วงเป็นเมนูอาหารพื้นบ้านภาคเหนือที่ทำได้ง่ายและอร่อยจริงๆเด็กน้อยก็ทำได้ ส่วนผสม 1.มะม่วงดิบ 2 ลูก 2.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 3.หัวหอม 1 ลูก 4.ปลาร้า 4 ช้อนโต๊ะ 5.พริก 5 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ  หั่นมะม่ว

แอ๊บอ่องออ แอ๊บ คือ อาหารที่ห่อด้วยใบตอง อ่องออ คือ สมองสัตว์ แอ๊บอ่องออ ทำจากสมองหมู หรือสมองวัว และมีส่วนประกอบเป็นพริก หอมแดง ตะไคร้ ขมิ้น ข่า กะปิ ที่โขลกให้เข้ากัน แล้วนำมาคลุกกับสมองหมูที่เต

หมูปิ้ง จิ้มแจ่ว      วันศุกร์ที่ 9 มกราคม พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ หมูปิ้งจิ้มแจ่ว..เม็ดมะม่วงผัดพริกแห้ง..แกงเผ็ด..กะหล่ำปลีวุ้นเส้น อยู่กินตามอัตภาพ การใช้ชีวิตตามอัตภาพคือ

ใช้ไก่ส่วนสะโพกจะได้เนื้อที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ ระวังเวลาผัดพริกแกง อย่าให้ไหม้ไป ใครชอบกินตะไคร้ สามารถใส่เพิ่มได้ ว่าง ๆ ไม่รู้จะกินอะไรแบบนี้ วันนี้ขอเสนอเมนู “ไก่ผัดตะไคร้” โขลกเครื่องตะไคร้ผ

😊เที่ยงแล้ว..ทานข้าวกันรึยัง???.. 😊มาทานส้มตำ กับ หมูย่างด้วยกันจ้า