ข้าวผัดซอสแดง

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้ตื่นแต่เช้า รอไปเลือกตั้งกันเข้าครัวทำเมนูง่ายๆ หมูสามชั้นพันเห็ดเข็มทองน้องสาวมาช่วยพันด้วย ทานกับข้าวสวยค่ะ วัตถุดิบ1. เห็ดเข็มทอง2. หมูสามชั้น​ ~ 500 กรัม3. กระเทียมหั่นหยาบ4

เมื่อสองวันก่อน มีภารกิจแถวๆ นนทบุรี เลยนัดพรรคพวกมากินอาหารเที่ยง นัดกันที่ The River House 1953 เรือนน้ำ ใกล้ๆ เชิงสะพานพระนั่งเกล้า บรรยากาศดีครับ อร่อยดีด้วย คิดแล้วราคาก็ไม่แรงมาก มีกุ้งซอสมะขาม

วันนี้มีโอกาสรับเชิญไปร่วมงาน Buness Talk จัดขึ้นที่ ห้องอาหารจีนแบบฟิวชั่น ชื่อร้าน XIAN YUAN ชั้น 5 Dusit Central Park > มาถึงงาน มีการลงทะเบียน มีเจ้าหน้าที่พาชม และแนะนำบริการด้สนต่าง ๆ จากนั้

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้เข้าครัวทำ ข้าวแฮมเบิร์ก ค่ะทานคู่กับแครอทบล็อกโคลี่ผัดซอสสูตรบ้านๆ คือ ใส่เฉพาะของที่มีในบ้านลงไป 😂 วัตถุดิบ แฮมเบิร์ก1. หมูบด ~ 700 กรัม2. หัวหอมครึ่งหัว3. เต้าหู้อ่อน ยี่ห้ออ

วันนี้มาพักที่ เขาตำหนัก พัทยาครับ เดินจากที่พักมาเซเว่น ข้างๆมีขายอาหารตามสั่ง เมนูแรก กะเพรากุ้งไข่ดาวสุกๆ 90 บาท ข้าวไข่เจียวหมูสับ 80 บาท ข้าวผัดหมู 80 บาท รวม 250 บาทอร่อยทุกอย่างครับ

#สมอารมณ์หมาย ณ CHAO CHONThai Restaurant : Charm of Chonburian Taste เมนูที่สั่งชิมข้าวผัดไฟ ทะลุปูล้น จานเล็ก: ผัดแห้ง หอม อร่อย ไข่พะโล้ยางมะตูม: จำได้ว่าอร่อยดี มาตราฐานพะโล้ ห้อยจ๊อปูเน้นเน้น:

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้อากาศเย็นสบายตื่นมาเข้าครัวทำ ผัดบล็อกโคลี่หมูสามชั้นทานกับข้าวสวย น้องเอาไปทานกับบะหมี่ค่ะ วัตถุดิบ1. หมูสามชั้นสไลด์ 500 กรัม 🥓2. บล็อกโคลี่ 🥦3. แครอท 🥕🌸4. กระเทียมสับละเอียด5

คลุกในที่นี้หมายถึงตักราดข้าวแล้วคลุกเข้าด้วยกัน เหมือนคลุกยำ ส่วนตัวอันดับหนึ่งในใจเลย คือกากหมูผัดพริกขิง (ไม่ใส่ถั่วฝักยาว)เอามาคลุกกับข้าวให้ทั่ว ถ้ามีไข่เค็มใส่ลงไปด้วย อร่อยสุดๆ กับข้าวเมนูไหน น

ข้าวผัดสไตล์จีน ใส่ หมู กุ้ง ต้นกะเทียม โหระพา เสียดายไม่มีเผือก แต่อิ่มอร่อยมาก

เป็นอีกร้าน ที่จะพาไปกิน "ผัดไท ปากบาง" สิงห์บุรี เอาจริงๆ ผมก็ไมรุ้จะบอกอย่างไรดีสำหรับร้านนี้ คือเป็นผัดไท ที่เปิดมานานมากๆ และเป็นผัดไทที่รับรองว่า คนรุ่นใหม่ๆ อาจจะตกใจ หรือคนที่ชอบผัดไท