ชอบกิน แยมโรลส้ม กันไหม

ประชุมเมื่อวานบ่ายครับ (ของที่ทำงาน) เขาเลี้ยงของว่างเป็นสิ่งนี้ มีของหวานจาก after you ผมได้ขนมปังคุกกี้บัตเตอร์ช็อกโกแล็ต (แอบมองคนข้างๆ ได้เป็นอย่างอื่น แต่ดูแล้วคงหวานพอกันครับ) และมีมะม่วงดิบ ม

ช่วงนี้หน้าส้ม ส้มเยอะราคาไม่แพงมาก วันนี้ป้าเลยมีเมนูขนม “โมจิส้ม ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก ขายได้ราคาไม่แพง แถมไม่ต้องมีเตาอบก็สามารถทำขนมได้ออกมาน่าทานสุด รสชาติอร่อยมาก แป้งเหนียมนุ่ม ครีมละ

***ครั้งแรกกับการลองทำ*** Baklava เป็นอีกขนม ที่ชอบ กินกับ กาแฟ แต่.. เวลาซื้อกิน คือ หวานนนน มาก ชิ้นนึงก็หลายตัง (300 บาททกัด 3 คำ) ส่วนประกอบหลักจริงๆ วอลนัท+พิตาชิโอ+แผ่นฟิโล ครั้งแรกที่ลองทำ ใ

ขนมปังโฮลวีตงาดำจากเลอเปง น้องเป็นขนมปังแผ่นหนางาดำแบบจุกๆ ในถุงมี 5 แผ่น เนื้อขนมปังจะออกแน่นแต่ไม่แข็ง มีเม็ดงาดำกระจายอยู่ทั่วแผ่น ดูแล้วรู้สึกว่าไม่ได้มาแบบผ่านๆ ลองชิมแบบ ทานเปล่าๆ ไม่ทาอะไร รส

ส้ม มีวิตามิน มากมาย ส้มตลาด ต้อง แกะเปลือก แต่ ส้มเรา กัดกินได้ทั้งเปลือก!! จริงๆ นะ 🤣 เผลอๆ เจอไข่เค็ม ในส้ม!!

เป็นคนชอบทำขนม มากพอๆกับที่ชอบกินขนม เพราะความสุขอย่างนึงในชีวิต คือการได้กินของอร่อย ชิฟฟ่อนแยมโรลส้ม แบบหวานน้อย แต่อร่อยมาก รูปขั้นตอนการทำสักเล็กน้อย ออกจากเตามาแย้ววววว ม้วนด้วยความร

ปีนี้มีดังนี้ครับ ของขวัญปีใหม่ที่มีคนหรือหน่วยงานมอบให้แก่ที่ทำงานผมครับ เอาเฉพาะที่เป็นคุ้กกี้นะ ตามรูป ซ้ายบน (ตอนถ่ายรูปเหลืออยู่ชิ้นเดียว) เป็น Pineapple cake (น่าจะของไต้หวัน คือ คนให้ ซื้อมาฝา

ซื้อเต้าส่วน 10 บาท ฟรีช้อน เต้าส่วน มาร้อน ๆ เลย ที่ตลาดนัด ได้ช้อนฟรีมาด้วย ก็ดีนะ กินสะดวกดี แต่ร้านนี้ไม่มีปาท่องโก๋ล่ะ