อาหารตาเเห้งในกลุ่มคนทำงาน

อาการตาเเห้งเป็นโรคที่พบบ่อยได้ทุกเพศทุกวัย คือาการที่ต่อมน้ำตาผลิตน้ำตาได้น้อยลง ไม่เพียงพอที่จะให้ความชุ่มชื่นขึ้นเเก่ดวงตา โดยปกติดวงตาจะมีน้ำตาคอยหล่อลื่นเพื่อลดการเสียสีของดวงตาเมื่อกระพริบตา
      -   อาการที่บ่งบอกว่าตาเเห้ง
1. เคืองตาเหมือนมีฝุ่นอยู่ในตา สายตาล้าง่าย
2. ตาสู้เเสงไม่ได้ ตามัว มองไม่ชัด
3. อ่านหนังสือหรือใช้คอมพิวเตอร์สักระยะเเล้วรู้สึกตาเบลอ
     -  รักษาดวงตาจากตาเเห้งไม่ยาก
1.ปรับพฤติกรรมการใฃ้สายตา โดยพักสายตาทุก 1-2  ชั่วโมง  ด้วยการหลับตา
2.ใฃ้น้ำตาเทียมที่มีส่วนประกอบของไขมันเเละน้ำ
3. ใส่เเว่นกันเเดดเมื่อขับรถ
4. นอนหลับให้เพียงพอ
                    อาหารที่มีส่วนสำคัญในเรื่องลดอาการตาเเห้ง
1. Vitamin A (retinol) - ดวงตาแข็งแรง กระจกตาใส มองเห็นในที่แสงน้อยได้ดีแครรอท มันหวาน ฟักทอง บัตเตอร์นัท มะเขือเทศ แอปปริคอต ปวยเล้ง ตับ ริคอตต้าชีส
 
2. Vitamin B2 - ปกป้องเซลล์ในดวงตาจากความเสียหาย
อะโวคาโด บรอคโคลี่ ถั่วธัญพืชเต็มรูปไม่ขัดสี นมและผลิตภัณฑ์จากนม
3. Vitamin B6 - ช่วยให้ชั้นน้ำตาทำงานเป็นปกติ
มันฝรั่ง เคล แซลมอน ปลาซาบะ
 
4. Vitamin B12 - ช่วยให้ดวงตามีสารหล่อลื่น
เครื่องในสัตว์ เนื้อสัตว์ ปลาซาบะ กุ้ง ไข่ เทมเป้ นัตโตะ
5. vitamin C - ป้องกันความเสื่อมของดวงตาและต้อกระจก เสริมสร้างคอลลาเจนในดวงตา และช่วยให้ตามีน้ำหล่อลื่น
ผลไม้ตระกูลส้ม มะนาว ผักตระกูลกะหล่ำ ผักใบเขียวเข้ม พริกหวานสีแดง กีวี ฝรั่ง เบอร์รี่
 
6. Vitamin D - ป้องกันจอประสาทตาเสื่อม
แซลมอน นมอัลมอนด์ เนยหมู ไข่ไก่ เห็ดหอม ปลานิล
7. Vitamin E - ปกป้องเซลล์จากการถูกอนุมูลอิสระทำร้ายและช่วยลดอาการตาแห้งได้ดี
อะโวคาโด ปลาซาบะ แซลมอน อัลมอนด์ วอลนัท ไพน์นัท จมูกข้าวสาลี เมล็ดทานตะวัน น้ำมันดอกทานตะวัน
น้ำมันรำข้าว ปวยเล้ง บัตเตอร์นัท
8. Omega3 – องค์ประกอบสำคัญของชั้นไขมันบนฟิล์มน้ำตาที่ช่วยให้น้ำตาระเหยช้า
ปลาซาบะ เทร้าท์ แซลมอน เนื้อหมู น้ำมันคาโนล่า น้ำมันแฟล็กซีด น้ำมันวอลนัท น้ำมันทานตะวัน เชียซีด แฟล็กซีด
อัลมอนด์ วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานท์ ผักใบเขียวเข้ม
9. ลูทีนและซีแซนทีน – ปกป้องดวงตาจากการถูกแสงสีน้ำเงินทำลายเรตินา ชะลอการเกิดต้อกระจก และการเสื่อมของดวงตา
ผักใบเขียวเข้ม กะหล่ำดาว บรอคโคลี ผักโขม คะน้า ผักกาดหอม ถั่วลันเตา ฟักทอง แอสพารากัส สลัดคอส แครอท พิสตาชิโอ ไข่
10. ซิงก์ (สังกะสี) - แร่ธาตุสำคัญกับดวงตา ช่วยนำวิตามินเอจากตับมายังดวงตา และช่วยผลิตเมลานินปกป้องดวงตา
ธัญพืชไม่ขัดสี เลนทิล ถั่วลันเตา ถั่วเปลือกแข็ง(Nuts) ข้าวโพดหวาน นม และผลิตภัณฑ์จากนม ผักใบเขียว อะโวคาโด พริกหวาน บรอคโคลี่ แครรอท สาหร่ายทะเล เห็ด มิโสะ เทมเป้ เต้าหู้ ถั่วเมล็ดแห้งทุกชนิด ถั่วเหลือง ถั่วแดง ถั่วเขียว ถั่วขาว
11. น้ำ - ดื่มน้ำให้เพียงพอวันละ 8-10แก้ว.
Shopping List สำหรับคนตาแห้ง
ผัก
• กะหล่ำ บรอคโคลี ปวยเล้ง ผักโขม คะน้า เคล ผักกาดหอม สลัดคอส
แครรอท มันหวาน ฟักทอง บัตเตอร์นัท มันฝรั่ง พริกหวานสีแดง เห็ดหอม ถั่วลันเตา แอสพารากัส ข้าวโพดหวาน สาหร่ายทะเล
ผลไม้
• มะเขือเทศ แอปปริคอต อะโวคาโด ผลไม้ตระกูลส้ม มะนาว กีวี ฝรั่ง เบอร์รี่
ปลา
• ปลาแซลมอน ปลาซาบะ ปลานิล เครื่องในสัตว์ เนื้อสัตว์ กุ้ง ไข่ ตับ
นม
• ริคอตต้าชีส นม โยเกิร์ต เนย
ถั่วธัญพืชเต็มรูปไม่ขัดสี
• ข้าวกล้อง จมูกข้าวสาลี เมล็ดทานตะวัน เชียซีด แฟล็กซีด เลนทิล
• อัลมอนด์ วอลนัท ไพน์นัท พีแคน เม็ดมะม่วงหิมพานท์ พิสตาชิโอ
• ถั่วเหลือง ถั่วแดง ถั่วเขียว ถั่วขาว
• เทมเป้ นัตโตะ มิโสะ เต้าหู้
น้ำมัน
• น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันรำข้าว น้ำมันคาโนล่า น้ำมันแฟล็กซีด น้ำมันวอลนัท น้ำมันมะกอก
เครื่องดื่ม
• น้ำดื่ม ชาเขียวใส(ไร้นม,น้ำตาล)
     อ้างอิงจาก:https://www.lemonfarm.com/th/blog/dry-eye-food.html
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่