“กล้วยน้ำว้า” กำเนิดในประเทศไทย เลี้ยงคนไทยตั้งแต่ทารกจนถึงวัยชรา..รู้คุณค่าแล้วจะทึ่ง!”

น้ำพริกเผากล้วยย่างอยู่ที่การนำกล้วยน้ำว้าสุกงอมพันธุ์มะลิอ่องมาย่างจนหอม เพิ่มรสกลมกล่อม ผสมผสานกับ “หมากนมวัว” จากอำเภอชาติตระการที่ช่วยเพิ่มความมัน ตัดรสเปรี้ยวของน้ำพริกและกลิ่นหอมของน

กล้วยหอม ใครจะเชื่อว่ากล้วยหอม สามารถช่วยเลิกบุหรี่ได้, ลองทานไอศครีมใส่กล้วยหอมเย็นๆทานแล้วเข้ากันสุดๆ แต่ในกล้วยหอมที่เราทานเข้าไปยังมีประสิทธิภาพช่วยผู้ที่ต้องการเลิกบุหรี่ เพราะวิตามินบี6 บี 12 โ

ชอบกินแบบสุกงอม หอม อร่อย หวาน กล้วยเป็นผลไม้ยอดนิยมที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ แต่รู้หรือไม่ว่าระดับความสุกของกล้วยส่งผลต่อประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ? มา

กล้วยห่าม คือ กล้วยที่มีลักษณะก้ำกึ่งระหว่างดิบกับสุก โดยเปลือกเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองบ้างแต่ยังมีเขียวเจืออยู่ เนื้อยังแน่นและไม่หวานจัด ซึ่งในช่วงนี้กล้วยจะมีคุณค่าทางโภชนาการเฉพาะตัวที่แตกต่างจากก

วันนี้ไปเจอกล้วยแก่จัดในตลาดนัด ดิบ ๆ ไม่ได้สุก มาหนึ่งหวี มี 12 ลูก หนึ่งโหลพอดี โอ้วว !! ราคาดี เพียง 30฿ นำมาต้ม ทานเล่นอร่อยดีนะครับ กล้วยเนื้อสัมผัสหลังต้มแล้ว เนื้อยังแน่น เคี้ยวกรุ๊บ ๆ อร่อยด

ต่างชาติเรียก "ดอกกล้วย" ยกเป็นซูเปอร์ฟู้ดที่มีประโยชน์มหาศาล วีแกนใช้แทนเนื้อสัตว์ คนไทยกินมาหลายร้อยปี  “ดอกกล้วย” หรือที่คนไทยรู้จักกันดีในชื่อ “หัวปลี” 

หรือว่ามีทริค เคล็ดลับในการจัดเก็บหรือเปล่า ที่ทำให้สุกเหลือง หวีนี้ซื้อตั้งแต่วันจันทร์ ก็วางไว้ริมหน้าต่าง โดนแสงธรรมชาติเป็นปกติ ทำไมยังเขียวอยู่เลย หรือว่าต้องวางในที่มืดๆครับ รอไม่ไหว จัด

มะเขือเปราะไม่ได้มีดีแค่ความอร่อย แต่ยังอุดมไปด้วยสรรพคุณทางยาและสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมหาศาล ดังนี้ (มะเขือ:) จริงๆ แล้วคือชื่อเรียกพื้นบ้านที่เป็นฉายาของ มะเขือเปราะพันธุ์เล็ก หรือ มะ

นี่กล้วยเราเอง รอสุกงอมค่อยกิน 😁😁😁 ตั้งแต่เมื่อไรไม่รู้ที่ ‘กล้วย’ กลายเป็นผลไม้ประจำบ้านของคนไทย เพราะไม่ว่าจะตื่นสาย หาข้าวทานไม่ทัน หรืออยากได้อะไรรองท้องระหว่างติดแหงกกับจราจรตอนเช้