เก๊าห้า (ต้นหว้า) มะเกี๋ยง และพืชตระกูลเดียวกัน ยังมีอะไรอีกบ้างคะ แล้วมีพันธุ์อะไรบ้าง

อิสาน มีวัฒนธรรมการกินอาหารที่แปลกมาแต่อดีต กล่าวคือ ชาวอิสานสามารถแสวงหาอาหารได้รอบตัวเช่น แมลงต่างๆ นก หนู และสัตว์อื่นๆ ทั้งนี้อาจจะเนื่องมาจากสิ่งแวดล้อมของชาวอิสานเองที่ชอบการเป็นอยู่หรือการดำรงช

ผักแพว หลายคนอาจจะเคยกินแต่ไม่รู้จัก เพราะมักซ่อนอยู่ในสำรับผักเคียงอาหารหลายๆอย่าง อีกทั้งยังมีหลายชื่อจนจำแทบไม่หมด เผยประโยชน์และข้อจำกัดที่ควรกินแต่พอดี ผักแพว สมุนไพรพื้นบ้านของไทย มีชื่อเรียกท

เถียงกัน เรื่องสายพันธุ์ใบที่กินกับเมี่ยงคำ..ทองหลางใบโพธิ์ หลายสายพันธุ์ทองหลางเหลือเกิน ทองหลางใบลาย ทองหลางน้ำ มีดอกสีส้ม แต่ที่ลุงอ้วนกิน เป็นใบทองหลางใบโพธิ์ ต้นทองหลางใบโพธิ์ เป็นไม้ยืนต้นตระ

ประโยชน์ และโทษของผักบุ้ง ผักบุ้ง มีชื่อเรียกอื่นว่า “ผักทอดยอด” เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่รู้จักมักคุ้นกันดี เพราะมีส่วนช่วยในการบำรุงสายตาได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ ผักบุ้งยังมีสรรพคุณต่