ตับหวาน ถือเป็นหนึ่งในเมนูโปรดคุณไหม

“ผักอีนูน” หรืออาจมีบางคนเรียกว่า “ผักสาบ” เป็นไม้เลื้อยประเภทหนึ่งที่คนไทยในแถบต่างจังหวัด โดยเฉพาะภาคอีสานที่มีที่พักอยู่ในละแวกพื้นที่ติดกับป่านิยมนำมาบริโภค

วันนี้พู่มากินอาหารไทยตำหรับร่วมสมัยที่ Siam Bistro กับเมนูอาหารไทยที่หาทานยากและยังมีอาหารอีสานรสแซ่บกว่า 50 เมนู ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ ปรุงรสจัดจ้าน จัดเต็มด้วยสมุนไพร มาเสิร์ฟแบบจุใจจัดเต็ม เ

ลุงเล่าเรื่อง EP.190: เวลาไปกินอาหารอีสาน กระเทียมบนโต๊ะ ได้แกะเปลือกมากินด้วยไหม ร้านอาหารอีสานริมทาง จะมีกระเทียมเม็ดอยู่บนโต๊ะ ลุงอ้วนจะแกะเปลือก เอามากินพร้อมกับ พวกคอหมูย่าง นมหมูย่าง ตับหวาน ล

เมนูจานนี้ก็ กุนเชียงผักรวมใส่พริกเผา ผัดกะเพรา ราดข้าว สั่งกินแต่วัยรุ่น เพราะแรกๆ ไม่ค่อยรู้ว่าจะสั่งอะไรกินในร้านอาหารตามสั่ง ไม่เคยสั่งกินเองแบบไม่มีเมนู นึกอะไรออกก็สั่งๆ มั่วๆ เพราะสมัยก่อน ร้า

เมนู "ข้าวผัด เคลียร์ตู้เย็น" 🦐🌶️🫑🧅🧄🌿กุ้งสด ลูกชิ้น ฮอดดอก🥚🐣🍳 มีอะไรใส่ไป  ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 มื้อนี้ ผมทำข้าวผัด ใช้วัตถุดิบ อะไรที่มีในตู้เย็น ก็เอามาเคลียร์ ใส่หอมหัวใหญ่กับพริกหวาน หั่นเต

#สมอามรมณ์หมาย ณ จ้ำเข่า ISAN CAFEจากเขาใหญ่ ถึง อารีย์ กรุงเทพกับร้านอาหารอีสาน ที่ได้รางวัล Michelin 3 ปีซ้อน 💭💬เมนูที่ลองครั้งเเรกกับร้านจ้ำเข่ากินเล่นๆ : วาฟเฟิลน้ำพริกหมูโคราช 150.-กินเล่นๆ : เฟ