มีข้าวเหนียวติดอยู่ข้างบน พอพยายามเอาลงมารวมกัน เมล็ดข้าวก็หัก ก็เลยนึ่งไปแบบนั้น นึ่งไปได้กลางทาง 10 นาที คลิปบอกให้กลับด้าน ในคลิปแค่จับหวด 2 ข้าง ซ้ายขวา ยกเขย่าข้าวเหนียวก็พลิกกลับง่าย ๆ แต่เราทำ

ปัญหาการนึ่งข้าวเหนียวที่หอพักและคอนโดคือใช้เตาแก้สไม่ได้ แต่เรามีเตาไฟฟ้าแล้วต้องหาอุปกรณ์เสริมเท่าที่หาได้ใกล้มือมาลองผิดลองถูก V.01 ใช้หม้อต้มมาม่า+กล่องพลาสติก+กระชอนสแตนเลส - ปริมาณ กินได้แค่สอง

รบกวนชาวห้องก้นครัวนิดนึงคะ คือว่าจะไปอาศัยบ้านเพื่อนที่ต่างประเทศ แล้วเค้าฝากให้ช่วยตามหา หวด และหม้อ สำหรับ นึ่งข้าวเหนียว แบบนี้อะคะ หวด และหม้อ แบบนี้ใน กทม. จะหาซื้อได้ที่ไหนคะ ตลาดไหนมีขายให้

สวัสดีครับ..เพื่อนบ้านชวนทำเมนูเด็ดอีกแล้ว เป็นหนึ่งในเมนูอาหารอิสานที่ผมชอบซะด้วยนั่นก็คือ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ครับ ปกติเมนูนี้ จะห่อใบตองแล้วเอาไปนึ่งแต่ที่เราจะทำนั้นหาใบตองไม่ได้ แล้วก็ขี้เกียจมา

กีจ่างลูกน้อยๆกำลังจะได้อวดความอร่อย ข้าวเหนียวทรงปิรามิดใบน้อยๆห่อด้วยใบไผ่ใบเล็กๆ น่ารักน่าทานเป็นที่สุด "กีจ่าง" ใครชอบทานบ้างคะ ปีนี้มาม้า (คุณแม่บุญธรรม) ทำกีจ่างแจกเครือญาติและจำหน่ายใ

สวัสดีค่ะ วันนี้ ได้หยุดวันสุดท้ายแล้วพรุ่งนี้ ต้องกลับไปเริ่มต้นทำงานที่เรารักกันแล้วค่ะ  เมื่อวานมีน้องข้างบ้านเอาสันคอหมูมาให้ (อาชีพเขาขายหมูสด)เพราะก่อนหน้านี้ เราก็แบ่งปันอาหารที่ทำไปให้เขา

“เหลาะหั่ง” ตามอาม่าไปหาความรู้เรื่องการหาบเร่ของชาวจีนในไทย วันนี้แม่นันขอยืมบทความนี้มาให้อ่าน เป็นบทความทรงคุณค่าที่น่าเก็บไว้มากๆ ซึ่งปัจจุบันบรรยากาศแบบนี้ไม่มีให้เห็นแล้ว โดยเฉพาะเสี