นึ่งข้าวเหนียวด้วยหวด ขอคำแนะนำค่ะ

กระทู้คำถาม

อาหารไทย เคล็ดลับก้นครัว เมนูอาหาร เมนูนึ่ง

มีข้าวเหนียวติดอยู่ข้างบน พอพยายามเอาลงมารวมกัน เมล็ดข้าวก็หัก ก็เลยนึ่งไปแบบนั้น

นึ่งไปได้กลางทาง 10 นาที คลิปบอกให้กลับด้าน
ในคลิปแค่จับหวด 2 ข้าง ซ้ายขวา ยกเขย่าข้าวเหนียวก็พลิกกลับง่าย ๆ
แต่เราทำแล้วข้าวเหนียวไม่พลิก ก็เลยต้องเอาไม้พายมาพลิกแทน กลัวเมล็ดข้าวหักมาก

สังเกตข้าวเหนียวที่ติดอยู่ด้านบนตั้งแต่แรก ก็ยังไม่ตกลงมารวมกัน

ลองทำข้าวเหนียวมูนครั้งแรกค่ะ ใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่